Пошаговое приготовление
Начинаем мы приготовление печенья на пиве с того, что хорошенько просеиваем муку и затем высыпаем её в большую ёмкость. Сверху на муку натираем на средней тёрке холодный (лучше взятый из морозильной камеры) маргарин для выпечки. Теперь перемешиваем всю нашу массу и затем добавляем к ней около 100 грамм тёплого пива и очень быстро и тщательно замешиваем эластичное, подготовлено, раскатываем его в пласт примерно в 5-7 миллиметров толщиной, посыпаем его сверху крупной поваренной солью (или же сахаром-песком, по вашему желанию) и вырезаем формочками для выпечки печенье. После этого выкладываем печенье на промазанный маслом противень и запекаем в духовке при 180 градусах примерно в течение 15-20 минут до готовности. По прошествии этого времени наша закуска к пиву готова! Приятного аппетита вам и вашим гостям!
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Надо попробовать испечь и сфотографировать.Надеюсь все получится.
Илга, я очень надеюсь, что рецептиком вы останетесь довольны!!!!!! благодарю мой муж любит, когда так
Слоеное печенье на пиве. Puff pastry on beer.Несложный рецепт, можно приготовить. Илга, а Вам на вкус понравилось?
Приготовила. Всё получилось просто супер, муж оценил! Большое спасибо за рецепт, отличное печенье!
Dina87, очень рада, что все получилось!
Забавные печеньки.Сохраню в копилку.Позабавили 100 литров на 2 стакана муки Ну понятно конечно что на самом деле 100мл.
А пиво какое?темное или светлое?
Пива, конечно, 100 мл нужно)) И лучше светлое.
Лет 25 уже пеку такое печенье только с небольшим нюансом - всегда добавляю соль в тесто и пеку на сливочном масле, посыпаю сахаром... Только у нас его с удовольствием едят все и дети, и взрослые, и необязательно с пивом... Очень вкусное и простое печенье, похоже на слоеное, подойдет даже для начинающих кулинаров...
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Пиво светлое - 50 ккал / 100 г
- Пиво безалкогольное - 33 ккал / 100 г
- Крепкое пиво - 150 ккал / 100 г
- Пиво темное - 74 ккал / 100 г
- Пиво - 50 ккал / 100 г
- Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
- Сахар - 398 ккал / 100 г
- Маргарин столовый - 720 ккал / 100 г
- Маргарин сливочный - 720 ккал / 100 г
- Маргарин молочный - 743 ккал / 100 г
- Маргарин нежирный - 384 ккал / 100 г
- Маргарин бутербродный - 688 ккал / 100 г
- Маргарин для выпечки - 675 ккал / 100 г
- Маргарин диетический - 366 ккал / 100 г
- Маргарин полужирный 40 % - ный - 415 ккал / 100 г
- Маргарин - 720 ккал / 100 г
- Мука пшеничная - 364 ккал / 100 г