Главная
Лучшие рецепты
Быстро, просто, вкусно
Паста со сливками - сливочная паста

Паста со сливками - сливочная паста

Пробовали пасту с сыром? Теперь пора попробать и со сливками! Пасту, так в Италии называют макароны, в нашей семье очень любят. Разнообразие этой вкусной еде придают множество ингредиентов – мясо, сыр, овощи, морепродукты и др. Один и тот же кулинарный рецепт каждая хозяйка готовит по-своему. Мое коронное блюдо – это паста со сливками.

ОльгаDo

Автор рецепта

+76

745 092

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

Порций:

Макароны (спагетти)

200

Ветчина

150

Сливки

200

Пармезан

Лук репчатый

150

Сливочное масло

Оливковое масло

Соль

по вкусу

Перец черный молотый

по вкусу

Таблица перевода объемных мер

Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта

На вес состава:

Белки 16% 8 г

Жиры 43% 21 г

Углеводы 41% 20 г

313 ккал

ГИ: 15 / 85 / 0

Пошаговое приготовление

Общее время приготовления: 25 мин

Не выключать экран

Шаг 1:
Шаг 2:
Шаг 3:
Шаг 4:
Шаг 5:

Лук нужно почистить, измельчить и потушить в сковороде на медленном огне с оливковым маслом, добавив немного сливочного. Потом взять большую кастрюлю, налить в нее воды и поставить на огонь. Дать воде закипеть, затем посолить ее и положить спагетти. Варить их нужно так, чтобы они не разварились, а оставались слегка твердыми. Пока макароны варятся, нарезать тонкими ломтиками ветчину, поджарить ее до хрустящей корочки.
Потом в сковороду с луком добавить ветчину, сливки и перец. Все это немного потушить. После этого смешать все с готовыми спагетти. Сливочную пасту выложить на блюдо и посыпать тертым пармезаном. Получается совсем, скажу я вам, не плохо. Доставайте бутылочку вина и приглашайте всех к столу. Приятного аппетита!