Пошаговое приготовление
Сначала смешайте муку, дрожжи, соль и сахар в глубокой посуде. В другой чашке смешайте яйцо с теплой водой, и постепенно добавьте к муке. Тута же влейте растопленное сливочное масло, замесите тесто. Тесто должно получиться гладким и эластичным.
Оставьте тесто на пару часов в теплом месте, чтобы оно поднялось. После этого формируйте батон и кладите на противень, смазанный маслом. Нанесите надрезы сверху батона, оставьте на 40 минут постоять.
Выпекайте в духовке до красивой румяной корочки при температуре 180 градусов.
Когда вынете его из духовке, сразу смажьте сливочным маслом, дайте остыть.
Батон очень вкусный когда свежий, но не совсем горячий. Еда с таким батоном – одно удовольствие. Что уж говорить о различных бутербродах.
Попробовав раз его приготовить – вам уже не захочется довольствоваться покупным батоном! Ведь собственного приготовления всегда вкуснее.
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Хлеб пекла первый раз и с первого раза так удачно. Настолько вкусный батон получился, мы даже не дали ему остыть. Съели просто так. Большое спасибо за рецепт!!!
батон нарезной по гостухочу поделиться с вами фотографиями такого батончика...
Круто батон выглядит - как магазинный!
Ух ты))) Батон и правда как магазинный))) Мастерицы!
Бабушка давно учила, что выпечка дрожжевая будет красивее выглядеть, если ее смазывать сверху сладким чаем темного цвета. Попробуйте))
Дарья ☼:
Бабушка давно учила, что выпечка дрожжевая будет красивее выглядеть, если ее смазывать сверху сладким чаем темного цвета. Попробуйте)) И Вкус с магазинным ведь никогда не сравнится! Домашняя выпечка - это даже словами не описать....настолько вкусно!
очень вкусно дарья спасибо за хлеб
Большущее спасибо за рецепт идеального хлебушка!!! Ну очень вкусный получился: воздушный и в меру упругий мякиш, а аромааат... Теперь частенько буду его печь — вкусняшка!
Milana!!! Ты сделала ЭТО!!! Ты испекла хлеб! Какой же он у тебя классный получился! Молодчинка! Прям как магазинный, только вкуснее и полезнее - уверена в этом! Спасибо за чудесные фотки - налюбоваться никак не могу!
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Яйцо куриное - 157 ккал / 100 г
- Яичный белок - 45 ккал / 100 г
- Яичный порошок - 542 ккал / 100 г
- Яичный желток - 352 ккал / 100 г
- Яйцо страуса - 118 ккал / 100 г
- Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
- Сахар - 398 ккал / 100 г
- Масло сливочное 82% - 734 ккал / 100 г
- Масло любительское несоленое - 709 ккал / 100 г
- Масло крестьянское несоленое - 661 ккал / 100 г
- Масло крестьянское соленое - 652 ккал / 100 г
- Масло топленое - 869 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Вода - 0 ккал / 100 г
- Мука пшеничная - 364 ккал / 100 г
- Сухие дрожжи - 410 ккал / 100 г