Греческий салат с форелью и сыром фетакса

Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:

   

   Как довольно быстро приготовить салат из помидоров, огурцов, сыра фетакса с форелью и маслинами под соусом, который своими вкусовыми качествами обязательно понравится многим? В первую очередь подготавливаем необходимые продукты, которые понадобятся для приготовления вкуснейшего греческого салата по-новому.

2. Шаг 2:

   

   Для приготовления заправки возьмите небольшую миску и высыпайте в нее одну треть чайной ложки смеси из черного с красным перцев, одну треть чайной ложки хмели-сунели, одну столовую ложку сушеной зелени петрушки, базилика и укропа, затем добавьте в миску пропущенные через пресс два зубчика чеснока.

3. Шаг 3:

   

   Выливайте в миску со специями сорок миллилитров соевого соуса и сорок миллилитров оливкового масла.

4. Шаг 4:

   

   Выжимайте и добавляйте в миску сок от половины лимона.

5. Шаг 5:

   

   Добавьте в общую миску две-три столовых ложки рассола от маслин и хорошо перемешивайте между собой все ингредиенты.

6. Шаг 6:

   

   Хорошо промойте пятьдесят-шестьдесят граммов листьев салата, потом промокните их бумажными полотенцами и нарвите крупными кусочками, которые в свою очередь выкладывайте на большую тарелку равномерным слоем, затем довольно крупными кусочками нарежьте один средний огурец и выкладывайте в тарелку сверху листьев салата.

8. Шаг 7:

   

   Крупными кусочками нарежьте два помидора и выкладывайте в тарелку, после чего нарежьте средними кусочками половину болгарского перца, который выкладывайте в тарелку к остальным овощам и равномерно распределите.

9. Шаг 8:

   

   Выкладывайте в общую тарелку пятнадцать маслин, после чего сто граммов сыра Фетакса, который предварительно нарежьте средним кубиком.

10. Шаг 9:

    

    Нарежьте средними кусочками двести граммов форели свежего сухого посола, которую по желанию можно заменить любой другой красной рыбой, после чего выкладывайте ее в общую тарелку равномерным слоем.

11. Шаг 10:

    

    Обильно заливайте собранный салат приготовленным ранее заправочным соусом.

12. Шаг 11:

    

    Раскладывайте приготовленный салат по небольшим порционным тарелкам и подавайте к праздничному столу.

13. Шаг 12:

    

    Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам! Приятного Всем аппетита!