Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Шаг 2:
Шаг 3:
Шаг 4:
Шаг 5:
Шаг 6:
Шаг 7:
Шаг 8:
Шаг 9:
Шаг 10:
Шаг 11:
Шаг 12:
Шаг 13:
Шаг 14:
Шаг 15:
Шаг 16:
Все компоненты смешать, постепенно вмешиваем муку. Тесто мягкое, слегка прилипает к рукам (руки смазать рас. маслом), разделить на кусочки, скатать шарики, и сразу делаем пирожки (начинаем с первого кусочка).
Начинка может быть любая, у меня свежая клубника. На лепешку насыпала немного сахара, положила ягоды. Сдалала пирожки. Жарить на растительном масле.
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Так аппетитно смотрятся! 
Спасибо огромное. Можно и так готовить. 
Вкусные жареные пирожки на кефире с клубникой
Прекрасный рецепт! Напоминает рецепт бабушкиных пирожков.Только я заменила кефир на сыворотку,но пирожки остались такими же пушистыми и душистыми.
Можно брать любой кисломолочный продукт, очень люблю этот рецепт, всегда тесто пышное, вкусное и очень быстрое в приготовлении 
делала из такого теста пирожки с разными начинками,пришло время попробовать с клубничкой! 
фото обязательно выложу! 
Время приготовления 1.5 часа
а по вкусу пришлись?
Tateee тесто для пирожков должно быть более мягким (жиже). Глядя на фото вы добавили многовато муки.Как вам пирожки? Пришлись по вкусу?
Танча,муки я добавила строго по рецепту, а если тесто делать жиже в процессе жарения будет сильно вытекать ягодный сок.А вообще получилось очень вкусно, я сахара добавляла по 1 чайной ложке на каждый пирожок.Мне очень нравится это тесто!
Колличество муки зависит от ее клейковины. поэтому и разброс от 3 до 4 стаканов. А вообще тесто очень хорошее. Я эту рецептуру использую на даче, когда надо быстро приготовить что нибудь на завтрак или просто к чаю. Можно делать и со смородиной, и с абрикосами, вообщем на ваш вкус, а можно сделать любую не сладкую начинку.
Я сделала дополнительные фото чтобы было более понятно.
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Клубника - 30 ккал / 100 г
- Клубника свежезамороженная сладкая - 44 ккал / 100 г
- Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная - 333 ккал / 100 г
- Мука из цельной твердой пшеницы универсальная - 364 ккал / 100 г
- Мука крупчатка - 348 ккал / 100 г
- Мука - 325 ккал / 100 г
- Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
- Сахар - 398 ккал / 100 г
- Кефир жирный - 62 ккал / 100 г
- Кефир 1%-ной жирности - 38 ккал / 100 г
- Кефир обезжиренный - 30 ккал / 100 г
- Кефир «доктор бифи» 1,8 % - ной жирности - 45 ккал / 100 г
- Кефир 2,5% жирности - 53 ккал / 100 г
- Ваниль - 288 ккал / 100 г
- Масло растительное - 873 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Сода пищевая - 0 ккал / 100 г