Порционный салат Льдинки

Из редьки? Оригинально! Обязательно надо сотворить!

Изысканное блюдо и его украшение. Да и рецепт очень интересный. Мне кажется, что креветки отлично пойдут с перчиком. На праздничном столе такая красота не останется незамеченной.

JANORA, на праздничном столе это блюдо выглядит шикарно! Мои гости не могли поверить, что это редька, но вкус им понравился, просили повторить.

Светлана, согласна полностью с Вами! Я поставила эти льдинки на черную тарелку, это было чудесное зрелище! Только долго они там не стояли...,сказали, что маловато и не успели распробовать

Просто сказочная закуска по виду!
Действительно, на черном смотрится обалденно.

Олюша Демо, а для фуршета вообще находка! Можно еще шпажки воткнуть.

Дважды побывала в легком нокауте, изучая рецепт салата. Во-первых, по фото не поняла, из чего кубики для салата, во-вторых, никогда не представляла, что дайкон можно варить. Для пробы попробую сварить дайкон, а потом уже салатом займусь.

Нина, вареный дайкон - это не плохо, уходит горечь и он становится мягче, а за три минуты он не превращается в совершенно мягкое состояние.

Необычайно красиво и вкусно. Не выдержала, приготовила сегодня, прорепетировала перед Новым годом. Единственное, что редьку не варила, у нас ее любят хрумкать сырой.

Irina9589, а ведь с сырой редькой так же прекрасный вариант! Спасибо за доверие!!!

Я в шоке!
Вы кудесница!!