Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Шаг 2:
Шаг 3:
Шаг 4:
Шаг 5:
Шаг 6:
Шаг 7:
Шаг 8:
Шаг 9:
Срезать голову и хвост, очистить чешую и промыть рыбу.
Куски рыбы посолить, обвалять в муке, обжарить в растительном масле.
Почистить картофель, нарезать его брусочками, обжарить в растительном масле. Через 5-7 минут после начала жарки картофель посолить, приправить куркумой, карри, приправой для картофеля.
Рыбу подавать с жареным картофелем и ломтиками лимона.
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Жареная рыбка - самое простое рыбное блюдо на обед, можно и на ужин. Некоторые считают, что жареная кефаль слишком жирная, и имеет неприятный привкус. А я попробовала это блюдо по вашему рецепту, а именно, рыбку с лимоном, именно нужно с лимонным соком, чтобы вкус рыбы был мягче. Плюс жареный картофель с карри и куркумой, очень оказался пикантный. Получилось быстро и вкусно. Спасибо за пошаговые фото, это блюдо и начинающей хозяйке подойдет, и делать можно не только с кефалью. 
Кефаль мне очень нравится. И запаха я никогда не ощущала. А с лимоном, так и вообще здорово.
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Картофель зрелый - 80 ккал / 100 г
- Картофель печеный - 70 ккал / 100 г
- Картофельное пюре - 380 ккал / 100 г
- Картофель отварной - 82 ккал / 100 г
- Картофель в мундире - 74 ккал / 100 г
- Картофель жареный - 192 ккал / 100 г
- Куркума - 325 ккал / 100 г
- Перец черный молотый - 255 ккал / 100 г
- Карри - 352 ккал / 100 г
- Масло растительное - 873 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Специи сухие - 240 ккал / 100 г
- Мука пшеничная - 364 ккал / 100 г
- Кефаль отварная - 115 ккал / 100 г
- Кефаль свежая - 124 ккал / 100 г