Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Как сделать картошку на пару в мультиварке? Подготовьте для этого необходимые ингредиенты. Картофель заранее очистите от кожуры и ополосните от загрязнений.
Шаг 2:
Очищенный картофель разрежьте на 2-3 части, чтобы кусочки были примерно одного размера. Чему крупнее будет картофель, тем дольше он будет готовиться. Выложите нарезанный картофель в чашу для варки на пару. Такай чаша есть в комплекте с каждой мультиваркой.
Шаг 3:
В чашу мультиварки налейте стакан воды.
Шаг 4:
Вставьте чашу с картофелем в мультиварку.
Шаг 5:
Закройте крышку мультиварки и включите режим "Варка на пару" на 30 минут. Ориентируйтесь по своей мультиварке. За время приготовления открывать крышку не надо. Как только вода в чаше закипит, так картофель начнет готовиться.
Шаг 6:
Отдельно растопите сливочное масло. Мелко нарежьте свежую зелень. Зелень можно взять любую. Это может быть укроп, петрушка или зеленый лук.
Шаг 7:
Спустя указанное время мультиварка издаст звуковой сигнал, говорящий о том, что блюдо готово. Откройте крышку. проткните картофель ножом. Картошка стала мягкая.
Шаг 8:
Переложите картофель, приготовленный на пару в тарелку. Полейте растопленным сливочным маслом, посыпьте солью и зеленью. Подавайте к столу в горячем виде. Это отличный гарнир для любым мясных или рыбных блюд. Приятного аппетита!
Имейте в виду, что время и режим приготовления в рецепте указаны приблизительно. Все мультиварки работают по-разному и даже одинаковые модели одного и того же производителя могут иметь свои особенности. Прежде чем начать готовить новое для вас блюдо в мультиварке, внимательно изучите инструкцию к ней, а затем на практике пробуйте готовить сначала знакомые вам блюда, а затем и новые, подбирая режим и время индивидуально под собственную технику.
Корнеплоды лучше всего мыть щеткой или жесткой губкой под струёй проточной воды.
Важно! Сорт, размер, качество картофеля напрямую влияет как на длительность приготовления, так и на вкус и внешний вид блюда. Например, для запекания или варки пюре нужна картошка с высоким содержанием крахмала, для жарки - с низким. Если вы взяли для запекания не предназначенную для этого картошку с низким содержанием крахмала, она может остаться сырой даже после длительного запекания, а картофель с высоким содержанием крахмала при жарке наверняка развалится и приобретет непривлекательный вид.
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Рецепт картошка на пару в мультиварке я увидела вовремя. Как раз думала что приготовить на гарнир к грибам. Процесс прост и понятен, шаги расписаны подробно. Картошки у меня получилось чуть больше, я ее разрезала на половинки. Уложила их на поддон и решила посыпать картошку копченой паприкой для цвета и аромата. Готовила картошку на пару 40 минут. Кстати воды для пара хватило, но в следующий раз возьму чуть больше. Мне такой рецепт понравился) Пока картошка парилась я готовила грибную подливу. Картошку после приготовления полила растопленным маслом и посолила. Получилось очень вкусно! Картошка стала мягкой, распаренной. Паприка придала приятный аромат. Мне кажется можно посыпать картошечку любимыми травами и специями.
Спасибо за рецепт, он очень нужный!
Для гарнира выбрала рецепт картошки на пару в мультиварке. Очень просто, без заморочек. Мультиварка сама контролирует время приготовления. Картошка, приготовленная на пару, сохраняет все полезные вещества , получается мягкой, нежной, но сохраняет форму, не разваливается. Полила готовую картошечку растопленным сливочным маслом, посыпала зеленью- и готов замечательный гарнир, да и как самостоятельное блюдо - очень вкусно! Спасибо автору за рецепт.
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Картофель зрелый - 80 ккал / 100 г
- Картофель печеный - 70 ккал / 100 г
- Картофельное пюре - 380 ккал / 100 г
- Картофель отварной - 82 ккал / 100 г
- Картофель в мундире - 74 ккал / 100 г
- Картофель жареный - 192 ккал / 100 г
- Масло сливочное 82% - 734 ккал / 100 г
- Масло любительское несоленое - 709 ккал / 100 г
- Масло крестьянское несоленое - 661 ккал / 100 г
- Масло крестьянское соленое - 652 ккал / 100 г
- Масло топленое - 869 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Суповая зелень свежезамороженная в упаковке - 41 ккал / 100 г
- Зелень - 41 ккал / 100 г