Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Шаг 2:
Шаг 3:
Шаг 4:
Шаг 5:
Шаг 6:
Шаг 7:
Шаг 8:
Шаг 9:
Шаг 10:
Шаг 11:
Шаг 12:
Шаг 13:
Шаг 14:
Шаг 15:
Шаг 16:
Шаг 17:
Шаг 18:
Шаг 19:
Шаг 20:
Шаг 21:
Шаг 22:
Шаг 23:
Шаг 24:
Шаг 25:
Шаг 26:
Шаг 27:
Шаг 28:
Шаг 29:
Шаг 30:
Шаг 31:
Вылить тесто на противень, накрытый пекарской бумагой. Поставить выпекать в разогретую до 180 градусов духовку на 10-12 минут.
Взбить яйца с сахаром для шоколадного бисквита.
Добавить муку, разрыхлитель и какао. Взбить еще раз.
Вылить тесто на противень, накрытый пекарской бумагой. Поставить выпекать в разогретую до 180 градусов духовку на 10-12 минут.
Замочить желатин.
Слить жидкость с клубничного компота. Поставить на плиту и довести до кипения. Снять с плиты и добавить желатин. Когда желатин разойдется, вылить желе на противень, застеленный бумагой.
Взбить сливочный крем.
На водяной бане растопить желатин и влить в крем.
Подождать, когда крем немного загустеет, смазать шоколадный корж, на него высыпать сухой завтрак, закрыть все кремом, выложить пласт желе, всерху снова крем и закрыть все это белым коржом.
Смазанные коржи поставить в холодильник на час.
Взбить сливочный крем.
На водяной бане растопить желатин и влить его в крем.
Подождать, когда крем немного загустеет.
Разрезать клубнику на две части и выложить половинки на белый корж.
Сверху нанести сливочный крем.
Поставить пляцок в холодильник на час.
Посыпать пляцок тертым шоколадом, разрезать на пирожные.
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Larisynshik, не устаю удивляться вашему стремлению готовить красиво и много. 
У меня самой, к сожалению, на готовку не так много времени отводится...
Приходится довольствоваться чем-то более-менее привычным.
Но пляцеки в вашем исполнении - это чудо. 
Лариса, ну ты разошлась! Аж два сразу - это подвиг! 
Dot, а я два одновременно готовила. Получились абсолютно разные, поэтому и оба рецепта выложила.
ninaola, я всегда любила готовить, а благодаря этому сайту поняла, что и действительно готовлю много и разного. Ведь кроме того, что выкладываю новые рецепты, готовлю и обыденные блюда, к которым привыкли, типа борщ, котлеты и т.д. И теперь удивляюсь: сколько же в моей семье едят 
Larisynshik, мне тоже эта же мысль в голову приходила - по поводу ваших домочадцев.
Вы их балуете!
Столько вкусняшек в одни руки - это аморально!
*мило хихикает*
А пляцоки ваши полнейший восторг вызывают!
Конечно, балую. Раньше на работу ходила, готовила, как и все, наверное, по ночам и что побыстрее. В выходные "оттягивалась". А сейчас дома, хочется радовать каждый день, да и мне радость доставляет готовить что-то новое и вкусное и слушать комментарии 
Столько фантазии и любви в этом блюде, что не перестаю хозяйкой восхищаться. Я тоже люблю свою семью побаловать, но такой тортик вряд ли осилю из-за нехватки времени. Блюдо - шедевр.
На этот пляцок не так много времени уходит, как кажется. 
Чудесный рецепт, беру в книгу.
Спасибо. Думаю, не пожалеете. Пляцок и правда, очень вкусный.
Какой чудесный торт, обязательно сделаю в выходные 
Обязательно напишите, как получилось. Буду болеть за вас. 
Чудо как хорош 
Спасибо. Пляцок и хорош, и вкусен.
Голосую!
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Пахта - 36 ккал / 100 г
- Сливки 20 % - ной жирности - 300 ккал / 100 г
- Сливки 10%-ной жирности - 120 ккал / 100 г
- Сливки - 300 ккал / 100 г
- Яйцо куриное - 157 ккал / 100 г
- Яичный белок - 45 ккал / 100 г
- Яичный порошок - 542 ккал / 100 г
- Яичный желток - 352 ккал / 100 г
- Яйцо страуса - 118 ккал / 100 г
- Шоколад молочно-ореховый - 542 ккал / 100 г
- Шоколад ореховый - 580 ккал / 100 г
- Шоколад пористый молочный - 506 ккал / 100 г
- Шоколад сливочный - 560 ккал / 100 г
- Шоколад - 550 ккал / 100 г
- Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
- Сахар - 398 ккал / 100 г
- Какао-порошок - 374 ккал / 100 г
- Желатин - 355 ккал / 100 г
- Сыр «камамбер» 50 % - ной жирности - 291 ккал / 100 г
- Сыр «мообахер» - 350 ккал / 100 г
- Сыр «сент-агюр» - 369 ккал / 100 г
- Сыр «сириус камамбер» - 294 ккал / 100 г
- Мука пшеничная - 364 ккал / 100 г
- Разрыхлитель теста - 79 ккал / 100 г
- Сахарная пудра - 374 ккал / 100 г
- Пшеничные хлопья - 336 ккал / 100 г
- Компот - 60 ккал / 100 г