Фаршированная моцарелла

Не самая легкая в исполнении, зато безумно вкусная закуска! Эта закуска в итальянском стиле не может не понравиться!!! Выбирайте для блюда крупные бочонки моцареллы

Abigail

Автор рецепта

3992

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

Порций:

Моцарелла (2 бочонка)

300

Огурцы

Помидоры

Для заправки:

Соль

по вкусу

Растительное масло (лучше оливковое)

Винный уксус белый (белый)

Перец черный молотый

по вкусу

Таблица перевода объемных мер

Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта

На вес состава:

Белки 41% 16 г

Жиры 51% 20 г

Углеводы 8% 3 г

222 ккал

ГИ: 100 / 0 / 0

Пошаговое приготовление

Общее время приготовления: 15 мин

Не выключать экран

Шаг 1:
Шаг 2:
Шаг 3:
Шаг 4:
Шаг 5:

Шарики моцареллы достать из рассола, обсушить.

При помощи чайн.ложки удалить сердцевинку.

Очищенные огурцы и помидоры нарезать на кубики мелкие.

Все поперчить-посолить, добавить уксус, масло, перемешать.

Углубления в моцарелле заполнить салатом.

Фаршированная моцарелла готова!