Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Как приготовить домашние пп конфеты без сахара из сухофруктов своими руками? Подготовьте ингредиенты по списку. Сухофрукты вы можете использовать любые на ваш вкус: курагу, инжир и тд. Можно добавлять любые орехи или семена.
Шаг 2:
Первым делом промойте сухофрукты водой, чтобы смыть с них грязь и пыль. Залейте горячей водой и оставьте на 10-15 минут. За это время сухофрукты станут мягкими. Слейте воду и обсушите его бумажными полотенцами.
Шаг 3:
Сухофрукты нарежьте на кусочки поменьше и по очереди пробейте блендером. Если у вас высокий блендер, то можно пробить все сухофрукты за раз.
Шаг 4:
Смесь семян (я использовала семена подсолнечника, семена льна, семена тыквы, семена кунжута) и кокосовую стружку так же пробейте блендером.
Шаг 5:
Смешайте все ингредиенты в одной емкости. Соедините: финики, чернослив, изюм, кокосовую стружку с семенами, добавьте какао, корицу и мёд. Все хорошо перемешайте ложкой, либо для большей однородности пробейте все погружным блендером.
Шаг 6:
Мокрыми руками сформируйте конфеты. Вы можете оставить конфеты так, либо обвалять их в: какао, кокосовой стружке и кунжуте, как это сделала я. Кунжут я заранее обжарила до карамельного цвета.
Шаг 7:
Сформированные конфеты выложите на доску, застеленную пищевой пленкой или пакетом. Уберите конфеты в холодильник на пару часов.
Шаг 8:
Вкусные и дпп конфеты в домашних условиях к чаю готовы. Приятного аппетита!
Так как степень солености, сладости, горечи, остроты, кислоты, жгучести у каждого индивидуальная, всегда добавляйте специи, пряности и приправы, ориентируясь на свой вкус! Если какую-то из приправ вы кладете впервые, то учтите, что есть специи, которые особенно важно не переложить (например, перец чили).
Важно отдавать себе отчёт, что не существует в природе рецептов или продуктов, безусловно полезных всем людям или безоговорочно вредных для всех. Как и у лекарственных средств, так и в питании, существуют показания и противопоказания, дневные индивидуальные нормы потребления и для большинства людей все это очень персонализировано. При этом существует масса мифов “о правильном питании” (например: жирное - это плохо), которые искажают саму суть этого понятия и в таком, искаженном, виде распространяются в сети интернет и СМИ. Поэтому помните, что любой “ПП рецепт” будет иметь отношение к правильному питанию лишь условно, не стоит его воспринимать, как догму. И даже если автор рецепта, “специалист по здоровому питанию” или диетолог и фитнес-тренер называет что-либо полезным (ПП) или вредным, возможно, для вас лично это таковым не является.
Мнение администрации сайта о правильном питании может не совпадать с мнением автора ПП рецепта!
Как правильно распарить изюм? Залейте хорошо промытый изюм горячей водой и оставьте на 10-15 минут. За это время он станет мягким. Слейте воду и обсушите его бумажными полотенцами.
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Финики - 290 ккал / 100 г
- Мед - 400 ккал / 100 г
- Изюм - 280 ккал / 100 г
- Кишмиш - 279 ккал / 100 г
- Чернослив - 227 ккал / 100 г
- Какао-порошок - 374 ккал / 100 г
- Кунжутные семена сушеные цельные - 563 ккал / 100 г
- Кунжутное семя лущеное - 582 ккал / 100 г
- Кокосовая стружка - 592 ккал / 100 г
- Семечки подсолнечника сушеные - 560 ккал / 100 г
- Молотая корица - 247 ккал / 100 г