Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Как запечь яблоки и груши в духовке? Подготовьте продукты. Яблоки и груши возьмите ароматные, среднего размера, а апельсин — крупный или два небольших. Вместо меда можете взять сахар, обычный или тростниковый. Орехи подойдут любые. У меня грецкие. Также можете взять молотую корицу. Также подготовьте форму для запекания. С выбором поможет отдельная статья по ссылке в конце рецепта. Включите дузовку на 180 градусов.
Шаг 2:
Фрукты хорошо помойте с содой, чтобы смылся восковой слой, которым обрабатывают их от порчи. Разрежьте каждый плод пополам, вырежьте семенную коробку и место крепления плодоножки. Уложите яблоки и груши в форму для запекания срезом вверх. Одну половинку апельсина нарежьте толстыми кольцами, а затем эти кольца разрежьте на четвертинки. Уложите дольки апельсина между яблоками и грушами. Полейте все сверху соком из второй половинки апельсина.
Шаг 3:
В центр каждого фрукта положите по небольшому кусочку сливочного масла. Орехи порубите ножом и посыпьте крошкой блюдо. Полейте яблоки и груши жидким медом. Если вы любите корицу, то можете посыпать ею все сверху.
Шаг 4:
Запекайте фрукты в духовке, предварительно разогретой до 180°С, 20-25 минут. Точное время будет зависеть от сорта фруктов и особенностей работы вашей духовки. Подробнее об этом читайте в конце рецепта. В середине процесса полейте яблоки и груши сверху выделившимся соком.
Шаг 5:
Подавайте запеченные фрукты к столу. Они вкусны как в горячем, так и в холодном виде. Можете добавить к ним шарик мороженого. Приятного аппетита!
Учитывайте, что духовки у всех разные. Температура и время приготовления могут отличаться от указанных в рецепте. Чтобы любое запеченное блюдо получилось успешным, воспользуйтесь полезной информацией об особенностях духовок!
Важно! Жаропрочные формы для духовки бывают из самых разных материалов: одни из них долго удерживают тепло, другие хорошо переносят высокие температуры, третьи - просты в уходе. Почему в силиконовой форме сложнее пропечь пирог, в стеклянной идеально получаются запеканки, а также другую интересную и полезную информацию читайте в статье о формах для выпечки и запекания.
Чтобы духовка успела нагреться до нужной температуры, включите её заранее (минут за 10-20 до начала приготовления).
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Мм...какой вкусный десерт приготовила по рецепту katushafin:запечённые яблоки и груши в духовке. Яблоки и груши помыла, вынула серединки, апельсин разрезала пополам, одну из которых порезала на четвертинки. Выложила фрукты в форму для запекания. На каждый фрукт положила кусочек масла, посыпала измельчёнными грецкими орехами,полила соком апельсина из второй половинки. Сверху полила медом и запекла в духовом шкафу 30 минут при 180°.
Мы в восторге от этого блюда: ароматные фрукты с орешками,пропитанные мёдом- невероятно вкусное сочетание!
Спасибо большое katushafin за чудесный рецепт!
Пожалуйста! Десерт и правда достойный!
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Яблоки - 47 ккал / 100 г
- Яблоки сушеные - 210 ккал / 100 г
- Яблочный мусс консервированный - 61 ккал / 100 г
- Груша - 42 ккал / 100 г
- Груша сушеная - 246 ккал / 100 г
- Груши консервированные - 76 ккал / 100 г
- Мед - 400 ккал / 100 г
- Масло сливочное 82% - 734 ккал / 100 г
- Масло любительское несоленое - 709 ккал / 100 г
- Масло крестьянское несоленое - 661 ккал / 100 г
- Масло крестьянское соленое - 652 ккал / 100 г
- Масло топленое - 869 ккал / 100 г
- Апельсины - 36 ккал / 100 г