Пошаговое приготовление
Добавляем апельсиновый сок,который придаст печенью неповторимый цитрусовый аромат.Вымешиваем нежное,не липнущее к рукам тесто.
Мелко нарезаем финики для начинки.
Орехи перетираем так чтоб оставались крупные кусочки,добавляем финики,корицу,масло и сахар.Хорошо перемешиваем.
Из теста сформируем шарики с крупный грецкий орех, слегка приплюснем и положим в центр 1 ч.л. начинки.
Формируем шарики и кладем на застеленный противень. Печем при 200 градусах 30 минут до золотистого цвета.
Готовое печенье посыпаем сахарной пудрой.
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Такое классное печенье!я как будто окунулась в атмосферу востока,почувствовала запах восточного базара и невероятных восточных кондитерских.просто чудо!!!и фото блюда -шикарное!
Ксюша,спасибо!Да...восток богат сладостями,очень люблю ездить отдыхать в восточные страны
Супер!!!Очень классное печенье! Спасибо!
Восток знает толк в сладостях, хороший рецепт
восточные сладости-моя слабость!
Спасибо девочки!
Очень люблю орехи и финики, а тут они вместе, обязательно попробую приготовить.
Марта,на здоровье! Буду рада если печенье понравится!
Очень понравилось тесто. Такое эластичное, работать с ним - одно удовольствие. Но после выпечки печенье не очень понравилось. Вкус фиников совсем не ощущается, только орехи и корица. Вкуснее было бы с начинкой из смеси сухофруктов (изюм, курага, чернослив, финики). Печенье твердое. Может, надо тоньше делать лепешечки, чтобы было хрустящим? Из этого количества продуктов у меня получилось 28 штук. Начинки клала больше 1 чайной ложки, но она все равно осталась.
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Финики - 290 ккал / 100 г
- Корица - 247 ккал / 100 г
- Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
- Сахар - 398 ккал / 100 г
- Масло сливочное 82% - 734 ккал / 100 г
- Масло любительское несоленое - 709 ккал / 100 г
- Масло крестьянское несоленое - 661 ккал / 100 г
- Масло крестьянское соленое - 652 ккал / 100 г
- Масло топленое - 869 ккал / 100 г
- Масло растительное - 873 ккал / 100 г
- Мука пшеничная - 364 ккал / 100 г
- Сок апельсиновый - 36 ккал / 100 г
- Сахарная пудра - 374 ккал / 100 г