Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Шаг 2:
Шаг 3:
Шаг 4:
Шаг 5:
Шаг 6:
Шаг 7:
Шаг 8:
Шаг 9:
Сюда добавить: яйца, кефир, укроп, соль, муку положить так, чтобы масса получилась чуть гуще, как на олади, и не забыть соду (погасить уксусом).
На разогретую сковороду выкладываем массу ложечкой и жарим блинчики с обеих сторон.
В майонез выдавливаем чеснок и смаззываем наши блинчики.
В серединку кладем нарезаный помедор и сворачиваем в трубочку.
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Натюша, даже комментировать сложно 
администрация, я думаю такие рулеты к чаю и кофе точно не пойдут 
Готовила рулетики из кабачков уже дважды. Очень вкусно!!!
Спасибо Настя за рецепт!
вот что у меня получилось
ой дата на фото. неправильная, с фотоапаратом чтот то происходит... но на вкус это не влияет 
Очень вкусное и оригинальное овощное блюдо! Обожаю кабачки, и в сезон их созревания стараюсь как можно чаще готовить разные блюда из этого овоща. Рецепт замечательный! Жарила блинчики на маленькой квадратной сковороде, получились красивые рулетики. 
Благодаря Вам, Настюша, теперь имею чудесный рецептик блюда из любимого овоща и нашла применение сковороде, которую купила из-за необычного внешнего вида и,казалась бы, совершенно не нужной на кухне. Небольшое уточнение: соду необязательно гасить в уксусе, можно просто всыпать в кефир и немного дать постоять. Когда я делаю кабачковые оладьи, кефир не кладу, а соду сыплю в натёртые кабачки, и она очень хорошо гасится кабачковым соком. СПАСИБО!!! 
Замечательный рецептик, из серии быстро, дешево и вкусно. И очень актуально на данный сезон.
Отлично, Настя ! Делаю довольно часто, с маленькими нюансами - чего-то больше, чего-то меньше...Сейчас как раз ем эти рулетики, в которые завернула по брусочку сыра.
Да, забыла написать - соду не добавляю !
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Помидоры - 23 ккал / 100 г
- Яйцо куриное - 157 ккал / 100 г
- Яичный белок - 45 ккал / 100 г
- Яичный порошок - 542 ккал / 100 г
- Яичный желток - 352 ккал / 100 г
- Яйцо страуса - 118 ккал / 100 г
- Кабачки - 23 ккал / 100 г
- Чеснок - 143 ккал / 100 г
- Зелень укропа - 38 ккал / 100 г
- Кефир жирный - 62 ккал / 100 г
- Кефир 1%-ной жирности - 38 ккал / 100 г
- Кефир обезжиренный - 30 ккал / 100 г
- Кефир «доктор бифи» 1,8 % - ной жирности - 45 ккал / 100 г
- Кефир 2,5% жирности - 53 ккал / 100 г
- Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал / 100 г
- Майонез легкий - 260 ккал / 100 г
- Майонез Провансаль - 624 ккал / 100 г
- Майонез «провансаль» - 627 ккал / 100 г
- Майонез столовый - 627 ккал / 100 г
- Масло растительное - 873 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Мука пшеничная - 364 ккал / 100 г
- Сода пищевая - 0 ккал / 100 г