Главная
Лучшие рецепты
Закуски
Намазка из чеснока с сыром и майонезом

Намазка из чеснока с сыром и майонезом

Пикантная закуска за считанные минуты - великолепно! Намазка из чеснока с сыром и майонезом делается всего из трех ингредиентов. Подать можно на хлебе, крекерах, гренках и всегда получается вкусно. А если наполнить маленькие тарталетки или положить на чипсы - отличная закуска на праздник или фуршет.

Лялич

Автор рецепта

+41

231 685

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

Порций:

Таблица перевода объемных мер

Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта

На вес состава:

Белки 32% 18 г

Жиры 65% 37 г

Углеводы 4% 2 г

417 ккал

ГИ: 67 / 33 / 0

Пошаговое приготовление

Общее время приготовления: 15 мин

Не выключать экран

Шаг 1:
Как сделать намазку из чеснока с сыром и майонезом на хлеб? Для начала подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления. Нам понадобится всего три ингредиента, но при желании можно добавить любимые специи или мелко резаную зелень.
Шаг 2:
Твердый сыр натрите на средней или мелкой терке и положите в миску. Сыр возьмите по своему вкусу, но при натирании он не должен крошиться. О различных видах сыров читайте по ссылке в статье под шагами.
Шаг 3:
Чеснок очистите и натрите на мелкой терке. Не советую давить его через чеснокодавилку, так как при этом чесночное масло может дать горечь, а не остроту. Добавьте измельченный чеснок к сыру.
Шаг 4:
Добавьте к сыру майонез и перемешайте. Майонез можно заменить на натуральный йогурт или густую, жирную сметану. Майонез конечно можно купить в магазине, но лучше всего приготовить его дома, а как это сделать, можно прочитать в статье по ссылке под шагами.
Шаг 5:
Все хорошо перемешайте, при необходимости доведите по вкусу на соль. Если намазка кажется вам слишком густой, добавьте еще немного майонеза. Переложите намазку из чеснока с сыром и майонезом в розетку и подавайте.
Шаг 6:
Приятного аппетита!

Как правильно заменять различные виды сыров в блюдах читайте в этой статье.

Майонез лучше приготовить самостоятельно. Будет вкуснее и полезнее. Смотрите здесь интересные рецепты домашнего майонеза.
Также в качестве заправки можно использовать не только майонез, но и сметану или натуральный йогурт. Их можно взять по отдельности либо смешать с майонезом в любой пропорции на свой вкус - это снизит калорийность блюда.

Так как степень солености, сладости, горечи, остроты, кислоты, жгучести у каждого индивидуальная, всегда добавляйте специи, пряности и приправы, ориентируясь на свой вкус! Если какую-то из приправ вы кладете впервые, то учтите, что есть специи, которые особенно важно не переложить (например, перец чили).