Закусочные мешочки из блинов с разными несладкими начинками

Мешочки из блинов с начинкой я уже делала однажды. Увидев рецепт на сайте, захотелось воплотить эту замечательную идею ещё раз. Приготовила блины по данному рецепту, с большим количеством яиц и без растительного масла они получились очень нежными на вкус, похожими на тонкие омлетики. Для начинки смешала куриный паштет с майонезом и зеленью. Очень хороший совет в комментариях о том, чтобы обдать перья зеленого лука кипятком - они становятся мягче и не рвутся. Но всё равно завязывать "мешочки" надо стараться осторожно. В итоге получилась оригинальная сытная закуска. В следующий раз попробую сделать со сладкой начинкой и обвязать ленточкой из сырной косички, как советуют в рецепте. Спасибо за интересные кулинарные идеи и советы!

И так:

Вот так это выглядит:

праздничный рецепт! очень симпатично. и начинку можно любую, кому что нравится. хорошая идея, спасибо и еще - очень понравилась идея завязывать мешочки сырной веревочкой, а то я как-то луком - все боялась его порвать. а веревочка эта - довольно крепкая, надежнее получится

я знаю, для того чтобы лук не порвался, и можно было завязать блинчик, то нужно обдать его кипятком

Ната - спасибо за совет! я этого не знала. надо попробовать. а то меня всегда напрягала боязнь порвать луковую веревочку

Ната, спасибо за отличный совет!

Блины вкуснющие!!! Спасибо! Взамен мой рецепт.

#141 БЛИННЫЕ МЕШОЧКИ с курицей и грибами

идея очень интересная

Сегодня порадую домашних интересными блинами. Думаю, они будут с яблоками. За мной красивые фото!

Каждый получил любимую начинку. Как интересно вышло! Не жалею что время на завязывание потратила, и спасибо Hama за совет обдавать лук кипятком! Сперва лук все равно рвался, но я вышла из положения - сначала скрепляла зубочисткой, потом аккуратно завязывала перышки лука и зубочистку доставала.
Ну времени ушло примерно пополам на сами блины и на завязочки )) Думаю при определенном навыке дело пойдет быстрее!

отличные мешочки получились рада что мой совет пригодился

какие красивые у вас мешочки получились, просто загляденье! здорово! я тоже такие сделаю, обязательно. а на начинку возьму сладкую - творожную, а не сладкую - картошечку с грибами

Присоединяюсь ко всеобщей похвале, мешочки у Вас отличные! А я вот думаю, не бывает ли сладких завязочек для блинчиков? А то начинка яблочная, сладенькая, а скрепляется это дело луком, как-то это грустно

сладенькие, можно желейными червячками скрепить

Сладкие наверно лучше сырной веревочкой, как тут советовали. Она может и покрепче будет.

мне кажется - желейные червячки послабее будут, вряд ли выдержат. а вот сырная веревочка достаточно крепкая, но она же соленая? по крайней мере - у нас продается только соленый вариант

я пошутила конечно же, но хочу ВАм сказать, что они, червячки эти достаточно сильно растягиваются, видела как это у ребенка происходит достаточно крепенькие они

Я вот тоже о червячках думала)), но в их способности растягиваться как-то сомневалась, надо бы купить пачечку, попробовать, а за одно и детство вспомнить

Голосую за Мешочки!

мне ОЧЕНЬ нравятся эти блинчики! я голосую за них!