Способ приготовления
Приготовить компот из жимолости очень легко!
Итак, начнем:
Промываем ягодки жимолости, очищаем их от веточек.Даем им обсохнуть.
А в это время приготовим сахарный сироп. Для этого возьмем кастрюлю, положим туда сахар, зальем его водой. Ставим на плиту, и помешиваем до полного растворения сахара в воде. Как вода закипит, засекаем время, и варим еще приблизительно 10 минут.
За это время ягодки жимолости будут полностью готовы. Мы их выкладываем в банку и заливаем горячим сахарным сиропом.
После этого можно закрывать банку крышкой и пастеризовать в горячей воде при температуре около 80° С.
Компот из жимолости готов. Как я и обещала, очень простой рецепт. Приятного вам аппетита!
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
и я не знала, пока вот такой рецептик не встретила
Компот из жимолости / Заготовка на зиму
Жимолость такая вкусная, необычная. Нередко ее найдешь. Но у наших дачных соседей ее так много, что они ее просто выбрасывают. Съесть не успевают - портится. У вас столько чудесных, простых и не очень рецептов. Спасибо большое! Теперь ягоды не будут пропадать))) Как созреет, компотик обязательно сварим, уверена, получится очень вкусно!!!
Компот из жимолости просто замечательный, а какой полезный. Может не всем известно,но в жимолости большое содержание витамина С. В жару такой прохладный компот очень хорошо утоляет жажду, в особенности детям очень нравится. Спасибо огромное за рецепт, просто и полезно,а главное очень вкусно.
В этом году у нас выросло столько жимолости, что я даже не знала что с ней делать. А здесь я нашла такой прекрасный рецепт полезного компота. Главное приготовление его не занимает много времени и все очень просто. Только очень жаль, что сезон жимолости заканчивается так быстро. Хотя можно попробовать еще и заморозить ягоды.
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
- Сахар - 398 ккал / 100 г
- Жимолость - 30 ккал / 100 г
- Вода - 0 ккал / 100 г