Этот овощной крем-суп со сливками — настоящая находка для тех, кто любит нежные и уютные блюда! Готовила его впервые, и результат превзошел все ожидания. Единственное я не добавляла масло, так как на мой взгляд, сливок вполне себе достаточно, и не добавляла морковь и чеснок с перцем)) Суп получился бархатистым, с идеальной текстурой, а сливки добавили ему изысканности и легкую сливочную нотку. Овощи в составе прекрасно сочетаются, создавая гармоничный вкус, который не надоедает. Особенно понравилось, что рецепт достаточно простой, но при этом выглядит очень презентабельно — можно смело подавать гостям.
Спасибо за рецепт!
Рецепт гречки с курицей и овощами стал для меня настоящим открытием! Простота приготовления и доступность ингредиентов — это то, что нужно для будничного ужина. Блюдо получилось очень сытным, но при этом легким, что особенно порадовало. Из овощей я взяла лук и морковь. Куриная грудка у меня уже была вареная, поэтому я добавила ее, томатную пасту не добавляла, но и без этого получилось вкусно:) Также хочу отметить, что на мой взгляд и вкус, 1.5 стакана воды на 1 стакан гречки - много, поэтому я взяла только 1 стакан воды, так гречка получится более рассыпчатой. Обязательно приготовлю еще раз, возможно, добавлю немного специй для разнообразия.
Спасибо за вдохновение!
Этот рецепт клубничного конфитюра для торта с крахмалом — настоящая находка для всех любителей сладкого! Я готовила его для трюфельного торта на свой день рождения, и результат превзошел все ожидания. Конфитюр получился настолько ярким, насыщенным и ароматным, что казалось, будто в каждой ложке — целое лето!🌱
В качестве ягод я взяла вишню с черной смородиной - они сохранили свою свежесть и натуральный вкус, а крахмал придал конфитюру идеальную текстуру — не слишком жидкую, но и не густую, как раз то, что нужно для начинки торта. Цвет — просто огонь! Такой яркий, аппетитный, что сразу хочется попробовать. Также отмечу, что в торте мне хотелось чувствовать целые ягодки, поэтому вишню и смородину я не взбивала блендером и получилось тоже очень вкусно:)
Аромат ягод заполнил всю кухню, а когда торт был собран, этот конфитюр стал его изюминкой — он прекрасно дополнил бисквит, добавив сочности и сладости.🎂🍒
Рецепт простой и понятный, даже если вы никогда раньше не готовили конфитюр, у вас все получится с первого раза. Огромное спасибо за рецепт, который сделал мой торт настоящим шедевром. Рекомендую всем, кто хочет добавить своим десертам нотку летней свежести!
Торт Трюфель шоколадный — настоящая магия шоколада! Я готовила его впервые на свой день рождения😀 Торт получился настолько изысканным и богатым, что казалось, будто его принесли из лучшей кондитерской!🍰
Шоколадный вкус — глубокий, насыщенный, с легкой горчинкой, которая идеально балансирует сладость. Текстура крема просто превосходная: нежная и тающая во рту.😋
Рецепт расписан довольно подробно, но хочу заметить, что, на мой взгляд, 6 яиц (я брала категории С1) для формы диаметром 20 см - многовато, ведь бисквиту нужно место чтобы подняться, а тут он занял почти всю форму. Яйца я всегда очень хорошо взбиваю до момента, как яичная масса будет медленно стекать с венчика и оставлять после себя след на несколько секунд (на фото я показала). В итоге мой бисквит пропекся, но серединка опала, не знаю, то ли это связано с тем, что слишком много яиц на такую форму, то ли из-за того, что я в процессе приготовления немного сбавила температуру, так как переживала, что верх начнет подгорать. Но, так или иначе, бисквит получился пористым)
Также в процессе сборки торта я решила пропитать коржи молоком, так как для меня обычный бисквит без масла - суховат. А еще в серединку торта я захотела добавить вишню, она замечательно сочетается с шоколадом🍒🍪
Огромное спасибо за рецепт! Рекомендую всем, кто любит шоколад и хочет удивить своих близких чем-то невероятно вкусным!
Огромное спасибо за этот рецепт классической шурпы из говядины! Это настоящий шедевр, который перенес меня прямиком в Узбекистан, даже не выходя из кухни. Насыщенный и аппетитный аромат наполняет собою всю кухню
Мясо для супа, особенно говядину, я варю около 3 часов, тогда она получается невероятно нежной, буквально таит во рту, а бульон — насыщенным и богатым на вкус. Из овощей я добавила лук, крупнонарезанные морковь и картошку - они идеально сохранили свою текстуру, добавив блюду свежести и яркости.😀
Этот рецепт стал настоящим открытием для меня! Теперь шурпа из говядины — обязательное блюдо в нашем семейном меню. Огромное спасибо за рецепт и легкую подачу — даже новичок справится без проблем. Рекомендую всем, кто хочет порадовать себя и близких настоящим кулинарным путешествием!
Мне очень нравятся десерты из творога и в этот раз приготовила творожную запеканку как в детстве. Творог взяла пластовой 5% - такой творог легче пробить блендером в однородную массу. Также я решила добавить на одно яйцо меньше, так как боялась, что в запеканке будет присутствовать яичный привкус. Однако оказалось, что лучше количество яиц не уменьшать, с ними запеканка получается нежнее. Но, несмотря на это, моя запеканочка получилась вкусной
Спасибо автору за рецепт и всем приятного чаепития!
Овощной крем суп со сливками
Этот овощной крем-суп со сливками — настоящая находка для тех, кто любит нежные и уютные блюда! Готовила его впервые, и результат превзошел все ожидания. Единственное я не добавляла масло, так как на мой взгляд, сливок вполне себе достаточно, и не добавляла морковь и чеснок с перцем)) Суп получился бархатистым, с идеальной текстурой, а сливки добавили ему изысканности и легкую сливочную нотку. Овощи в составе прекрасно сочетаются, создавая гармоничный вкус, который не надоедает. Особенно понравилось, что рецепт достаточно простой, но при этом выглядит очень презентабельно — можно смело подавать гостям.
Спасибо за рецепт!
Гречка с курицей, овощами и тыквой
Рецепт гречки с курицей и овощами стал для меня настоящим открытием! Простота приготовления и доступность ингредиентов — это то, что нужно для будничного ужина. Блюдо получилось очень сытным, но при этом легким, что особенно порадовало. Из овощей я взяла лук и морковь. Куриная грудка у меня уже была вареная, поэтому я добавила ее, томатную пасту не добавляла, но и без этого получилось вкусно:) Также хочу отметить, что на мой взгляд и вкус, 1.5 стакана воды на 1 стакан гречки - много, поэтому я взяла только 1 стакан воды, так гречка получится более рассыпчатой. Обязательно приготовлю еще раз, возможно, добавлю немного специй для разнообразия.
Спасибо за вдохновение!
Конфитюр из клубники для торта с крахмалом
Этот рецепт клубничного конфитюра для торта с крахмалом — настоящая находка для всех любителей сладкого! Я готовила его для трюфельного торта на свой день рождения, и результат превзошел все ожидания. Конфитюр получился настолько ярким, насыщенным и ароматным, что казалось, будто в каждой ложке — целое лето!🌱
В качестве ягод я взяла вишню с черной смородиной - они сохранили свою свежесть и натуральный вкус, а крахмал придал конфитюру идеальную текстуру — не слишком жидкую, но и не густую, как раз то, что нужно для начинки торта. Цвет — просто огонь! Такой яркий, аппетитный, что сразу хочется попробовать. Также отмечу, что в торте мне хотелось чувствовать целые ягодки, поэтому вишню и смородину я не взбивала блендером и получилось тоже очень вкусно:)
Аромат ягод заполнил всю кухню, а когда торт был собран, этот конфитюр стал его изюминкой — он прекрасно дополнил бисквит, добавив сочности и сладости.🎂🍒
Рецепт простой и понятный, даже если вы никогда раньше не готовили конфитюр, у вас все получится с первого раза. Огромное спасибо за рецепт, который сделал мой торт настоящим шедевром. Рекомендую всем, кто хочет добавить своим десертам нотку летней свежести!
Торт Трюфель шоколадный
Торт Трюфель шоколадный — настоящая магия шоколада! Я готовила его впервые на свой день рождения😀 Торт получился настолько изысканным и богатым, что казалось, будто его принесли из лучшей кондитерской!🍰
Шоколадный вкус — глубокий, насыщенный, с легкой горчинкой, которая идеально балансирует сладость. Текстура крема просто превосходная: нежная и тающая во рту.😋
Рецепт расписан довольно подробно, но хочу заметить, что, на мой взгляд, 6 яиц (я брала категории С1) для формы диаметром 20 см - многовато, ведь бисквиту нужно место чтобы подняться, а тут он занял почти всю форму. Яйца я всегда очень хорошо взбиваю до момента, как яичная масса будет медленно стекать с венчика и оставлять после себя след на несколько секунд (на фото я показала). В итоге мой бисквит пропекся, но серединка опала, не знаю, то ли это связано с тем, что слишком много яиц на такую форму, то ли из-за того, что я в процессе приготовления немного сбавила температуру, так как переживала, что верх начнет подгорать. Но, так или иначе, бисквит получился пористым)
Также в процессе сборки торта я решила пропитать коржи молоком, так как для меня обычный бисквит без масла - суховат. А еще в серединку торта я захотела добавить вишню, она замечательно сочетается с шоколадом🍒🍪
Огромное спасибо за рецепт! Рекомендую всем, кто любит шоколад и хочет удивить своих близких чем-то невероятно вкусным!
Классическая шурпа из говядины на плите
Огромное спасибо за этот рецепт классической шурпы из говядины! Это настоящий шедевр, который перенес меня прямиком в Узбекистан, даже не выходя из кухни. Насыщенный и аппетитный аромат наполняет собою всю кухню
Мясо для супа, особенно говядину, я варю около 3 часов, тогда она получается невероятно нежной, буквально таит во рту, а бульон — насыщенным и богатым на вкус. Из овощей я добавила лук, крупнонарезанные морковь и картошку - они идеально сохранили свою текстуру, добавив блюду свежести и яркости.😀
Этот рецепт стал настоящим открытием для меня! Теперь шурпа из говядины — обязательное блюдо в нашем семейном меню. Огромное спасибо за рецепт и легкую подачу — даже новичок справится без проблем. Рекомендую всем, кто хочет порадовать себя и близких настоящим кулинарным путешествием!
Творожная запеканка как в детстве
Мне очень нравятся десерты из творога и в этот раз приготовила творожную запеканку как в детстве. Творог взяла пластовой 5% - такой творог легче пробить блендером в однородную массу. Также я решила добавить на одно яйцо меньше, так как боялась, что в запеканке будет присутствовать яичный привкус. Однако оказалось, что лучше количество яиц не уменьшать, с ними запеканка получается нежнее. Но, несмотря на это, моя запеканочка получилась вкусной
Спасибо автору за рецепт и всем приятного чаепития!