Каштаны – неотъемлемая составляющая Рождественского праздничного стола во Франции, Бельгии, Германии.
Как приготовить эти необычные плоды, чтобы они получились не только по-домашнему вкусными, но и полезными? Существует масса разнообразных вариантов и рецептур. Их можно жарить и варить, а если растереть в муку и замесить из нее тесто, получается ароматная выпечка: песочное печенье, пироги с начинкой, сладкие торты. Также их часто добавляют в качестве ингредиента в ризотто или традиционный плов.
Чтобы пожарить каштаны, необходимо на каждом сделать надрез ножом, так как они часто лопаются с шумом. Держать на огне плоды нужно до тех пор, пока не появится особый запах, но не горелый! Иначе они будут вредны для здоровья, придется все переделывать заново. Масло добавлять в сковородку не нужно. Варят каштаны на слабом огне до мягкости. Они будут иметь неэстетичный вид, однако станут нежными и аппетитными
Быстрый фильтр
Поиск по категории "Блюда с каштанами"
Также смотрите: Калорийность Блюда с каштанами
232 ккал
2 ч 45 мин
Мужчина обалдеет! Просто, быстро и невероятно аппетитно!
45 ккал
40 мин
Попробуй один раз и будешь готова есть их ежедневно!
110 ккал
1 ч 30 мин
Вкусное и полезное блюдо для настоящих гурманов!
131 ккал
1 ч 20 мин
Готовь одно из любимых блюд итальянцев! Необычно и вкусно
454 ккал
4 ч 40 мин
Изумительный тонкий вкус торта порадует любого сладкоежку!
81 ккал
30 мин
Жареные каштаны станут декоративным украшением для праздничного стола