В природе вешенки растут на стволах и пнях деревьев, а промышленно их растят из грибниц на вате, опилках, подсолнечной шелухе и многих других материалах.
Чтобы обжарить эти устричные грибы (так их называют в Америке из-за похожести на морепродукт), нужно растительное масло, соль, черный молотый перец и около 10 минут времени. Если пережарить – будет невкусно и некрасиво. Чтобы приноровить это домашнее блюдо к вашей плите – пробуйте в процессе. В таком виде ими можно разбавить самые разные рецепты – жареную картошку (с луком, зеленью), рагу, гуляш, соусы (достаточно добавить сметану, сливки и чуть протушить), ризотто. Подавайте их с кашами и картофельным пюре, с пастой, с мясным фаршем, с тушеной капустой. Пироги и пирожки всех мастей и форм, видов теста и способа приготовления также замечательны с вешенками.
Предварительно вешенки помимо жарки еще и варят. Промыть, довести до кипения, поменять воду, кипятить 600 секунд. И самый простой и быстрый рецепт. Добавить масло, уксус, специи, настоять, и закуска готова. Салаты, овощные нарезки, маринованная тарелка ассорти –они пригодятся и будут уместны в каждом домашнем рецепте.
Быстрый фильтр
Поиск по категории "Блюда с вешенками"
Также смотрите: Калорийность Блюда с вешенками
103 ккал
30 мин
Необыкновенно вкусно, очень просто, легко, быстро, на ужин!
123 ккал
45 мин
Просто, быстро, на ужин, невероятно вкусно!
73 ккал
30 мин
Быстро, просто, на скорую руку, очень вкусно!
29 ккал
40 мин
Отличная грибная закуска. Быстро готовится, долго хранится!
124 ккал
1 ч
Потрясающе вкусный жульен легко приготовить и в мультиварке!
83 ккал
1 д 45 мин
Если в кармане времени совсем мало, этот рецепт тебе в помощь!
87 ккал
30 мин
Прекрасный способ приготовить любимые грибы! Вкусно, ароматно, полезно
145 ккал
35 мин
Рецепт вкусной картошки с грибами насытит и порадует любого
45 ккал
30 мин
Вкуснейший легкий супчик с помидорами и вешенками
79 ккал
2 ч 40 мин
Грибы с овощами - вкуснейшее сочетание и отличная заготовка
34 ккал
40 мин
Яркий, острый, насыщенный суп тайской кухни!
48 ккал
50 мин
Очень вкусно, очень просто, из обычных продуктов, на обед!
149 ккал
1 ч
Кстати, те, кто не знает, из чего они приготовлены, никогда не догадаются, что в основе постного фар
227 ккал
1 ч 30 мин
Итальянская классика на твоем столе! Просто, быстро и вкусно
66 ккал
45 мин
Хочешь попробовать что-то новое - тогда тебе точно сюда!
145 ккал
1 ч 25 мин
Название говорит за себя! А готовится очень быстро и легко!
82 ккал
1 ч 15 мин
Из недорогой перловки получается сытный обед с целым комплексом витаминов.
102 ккал
1 ч
Очень просто готовится и прекрасно подходит к любому праздничному столу.
141 ккал
30 мин
Приготовить изысканное блюдо за считанные минуты проще простого!
107 ккал
1 ч 20 мин
Чтобы праздничный стол выглядел красиво, приготовьте это блюдо!
148 ккал
45 мин
Из кабачков можно приготовить вкусные кабачковые блинчики
162 ккал
1 ч
Хрустящие тарталетки с начинкой выручат занятую хозяйку перед приходом гостей
269 ккал
50 мин
Простой, но сытный салат, который оценят мужчины!
52 ккал
1 ч 30 мин
Не упусти момент - приготовь ароматный грибной суп!
178 ккал
1 ч
Самая лучшая жареная картошка с грибами! Приготовь и убедись! Идеально
38 ккал
30 мин
Быстрое блюдо из самых бюджетных продуктов!
293 ккал
35 мин
Жульен прекрасно подойдёт для банкета, праздничного обеда.
173 ккал
1 ч 30 мин
Невероятно нежное и вкусное блюдо!Попробуй обязательно приготовить
166 ккал
25 мин
Это очень простое и безумно вкусное блюдо порадует всех
48 ккал
45 мин
Всеми любимая гречневая каша из дроблёной гречки - объедение!
40 ккал
30 мин
Ароматный насыщенный грибной супчик с булгуром!
51 ккал
30 мин
Никогда сама не готовила? Пришла пора! Смотри рецепт - это нечто!