Пошаговое приготовление
Взбить яйца с сахаром и солью. Добавить кислого молока.
Добавить порциями муку, перемешивая.
Тесто для блинов должно получиться в меру жидким. Тогда Блины на кислом молоке получатся тоненькими, легкими. Если хотите блины толще, просто муки больше добавляйте.
Добавить в тесто соду и растит.масла.
Если с мукой переборщили, можно кипятком разбавить слегка.
Все, теперь блины можно выпекать на промазанной маслом прогретой сковороде с двух сторон.
Такие блины хороши и со сметаной, и с разными начинками.
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Замечательный доступный рецепт,прекрасно и вкусно для завтрака. Доступные ингредиенты, затрата во времени небольшая. Подходит для ежедневного приготовления.
Немного странное выражение: огромная стопка такой радости освобождает от долгого стояния за плитой. да пока эту радость напечешь! - уже так настоишься!
А в рецепте точно 15 яиц?
zaj4onok, спасибо, исправила!
Не за что)) просто меня смутило количество
ну что я могу сказать по поводу блинов на кислом молоке, сделать большой блин у меня не получилось, точнее не получилось его перевернуть, поэтому готовила такой формы чтобы была возможность его перевернуть, в целом очень вкусные получились, спасибо за рецепт
блины на кислом молоке понравились!
на кислом молоке всегда готовлю просто оладушки, они получаются всегда такими пышными, а вот тоненькие блинчики как то и не приходилось, даже не думала, что их можно приготовить с кислого молока) спасибо за интересный рецепт!
Но, конечно, такие блины всегда получаются толще, чем на простом молоке и без соды, но ведь всегда приветствуются разные вкусы, зато они пышные и ноздреватые)))
Замечательные блинчики Спасибо
Блины получаются супер!!! Спасибо
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Яйцо куриное - 157 ккал / 100 г
- Яичный белок - 45 ккал / 100 г
- Яичный порошок - 542 ккал / 100 г
- Яичный желток - 352 ккал / 100 г
- Яйцо страуса - 118 ккал / 100 г
- Масло растительное - 873 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Мука пшеничная - 364 ккал / 100 г
- Сода пищевая - 0 ккал / 100 г
- Кислое молоко - 60 ккал / 100 г