Русская кухня - 942 домашних вкусных рецепта приготовления

Национальная пища в каждой стране уникальна и пользуется необыкновенным спросом среди гурманов. Особенно популярны во всем мире рецепты русской кухни, вобравшие в себя аутентичность и традиции. Читай дальше...
Холодец классический русский
137 ккал
1 д
Король праздничного стола. Наваристый, ароматный, вкусный.
рулька свиная, свинина, лук, морковь, вода, лавровый лист, чеснок, перец горошком, соль, специи сухие
Квашеная капуста классическая в банке
28 ккал
3 д 1 ч
Настоящий вкус детства - ароматная, сочная и очень вкусная!
капуста белокочанная, морковь, соль
Посикунчики
263 ккал
1 ч 15 мин
Хрустящие снаружи, нежные внутри - разве можно отказаться?
пшеничная мука, вода, сметана, яйца, соль, фарш мясной, лук репчатый, перец черный молотый, укроп, чеснок, растительное масло
Королевская ватрушка с творогом в духовке классическая
293 ккал
1 ч 30 мин
Никакой скалки! Только рассыпчатое тесто и магия рук.
пшеничная мука, сахар, сливочное масло, соль, сода, творог, яйца, ванильный сахар
Винегрет с горошком классический русской кухни
69 ккал
1 ч
Яркий и такой вкусный овощной салат - символ домашней кухни!
зелёный горошек, капуста квашеная, маринованные огурцы, картошка, лук, свекла, морковь, укроп, петрушка, растительное масло, соль
Хворост классический русской кухни
359 ккал
1 ч
Водка вместо воды - тесто становится идеально воздушным!
водка, пшеничная мука, яйца, соль, растительное масло, сахарная пудра
Солянка классическая с картошкой колбасой и огурцами
53 ккал
2 ч
Зажарка с колбасой даёт насыщенный копчёный аромат.
вода, говядина, картошка, копченая колбаса, вареная колбаса, соленые огурцы, лук, морковь, томатная паста, растительное масло, лавровый лист, перец черный молотый, соль, маслины, лимоны
Тушеная картошка с морковью и луком на сковороде
72 ккал
40 мин
Элементарно, быстро, вкусно и очень сытно!
картошка, морковь, лук репчатый, зелень, соль, перец, подсолнечное масло, вода
Пельмени домашние русские классические
218 ккал
1 ч 10 мин
Сочные, вкусные - забудьте о магазинных полуфабрикатах!
говяжий фарш, свиной фарш, лук репчатый, соль, перец черный молотый, вода, яйца, пшеничная мука, растительное масло
Сочиво на Рождество из пшеницы
417 ккал
2 ч 20 мин
Рождественское, традиционное, праздничное!
пшеничная крупа, мак пищевой, изюм, грецкие орехи, мёд, соль
Бефстроганов классический из говядины
179 ккал
2 ч
Нарезка поперёк волокон — гарантия мягкости.
говядина, лук, томатная паста, пшеничная мука, сметана, растительное масло, соль, перец черный молотый
Кутья из риса с изюмом и курагой на Рождество
315 ккал
30 мин
Такая сладкая, такая рассыпчатая, просто и быстро!
рис, изюм, курага, мёд, соль
Гречка в кастрюле на воде рассыпчатая
104 ккал
45 мин
Универсальная каша для всей семьи на каждый день.
вода, гречка, соль
Блины 3 стакана на молоке
182 ккал
1 ч 40 мин
Кипяток заваривает муку — секрет ажурной текстуры.
пшеничная мука, молоко, вода, яйца, растительное масло, сахар, соль
Пирожки на кефире жареные на сковороде по-русски
241 ккал
1 ч 20 мин
Мягкие, нежные, такие вкусные - как у бабушки!
пшеничная мука, кефир, яичные желтки, растительное масло, сахар, соль, сода, картошка, перец черный молотый, лук репчатый, сливочное масло
Курник классический с курицей и картошкой и блинами
201 ккал
3 ч
Тайна праздничного пирога — три начинки и блинные слои!
пшеничная мука, яйца, сливочное масло, сметана, сода, соль, сахар, молоко, растительное масло, вода, куриные окорочка, лук, морковь, перец черный молотый, шампиньоны, картошка
Квашеная свекла на зиму
20 ккал
14 д
Интересная и полезная ферментированная закуска.
свекла, вода, соль
Кулеш из пшена домашний классический
72 ккал
1 ч
Согревающее и сытное первое блюдо на каждый день!
мясной бульон, пшено, грудинка свиная, картошка, морковь, лук, укроп, лавровый лист, сливочное масло, перец черный молотый, соль
Пшенная каша в тыкве русской кухни
80 ккал
1 ч
Интересная подача, и кастрюлю мыть не нужно!
тыква, пшено, молоко, курага, сахар, соль, ванилин, сливочное масло
Пышный манник на кефире в духовке рассыпчатый
254 ккал
1 ч 10 мин
Замачивание крупы дарит текстуру дорогого пирожного!
яйца, сахар, манка, кефир, соль, ванильный сахар, сливочное масло, разрыхлитель
Осетр запеченный в духовке целиком
189 ккал
1 ч 10 мин
Секрет аромата — лимонная цедра и зелень в начинке.
осетрина, лук репчатый, растительное масло, перец черный молотый, соль, зелёный лук, петрушка, майонез, лимоны, листья салата
Салат Гранатовый браслет с орехами курицей и черносливом
137 ккал
3 ч
Сметанно-майонезный соус объединяет слои в одно совершенство
куриное филе, чернослив, грецкие орехи, картошка, морковь, свекла, яйца, гранат, растительное масло, соль, майонез, сметана, перец черный молотый
Горошница
82 ккал
1 ч
Из гороха, густая, сытная и очень аппетитная!
горох, вода, соль
Пирожки дрожжевые с капустой в духовке
190 ккал
2 ч 30 мин
Секреты мягкого теста, нежной начинки и румяной корочки!
яичные желтки, пшеничная мука, вода, растительное масло, сухие дрожжи, сахар, соль, капуста белокочанная, сливочное масло, лук репчатый
Жареные пирожки с капустой на сковороде русской кухни
202 ккал
2 ч 30 мин
Пышные, вкусные, аппетитные, для всей семьи!
растительное масло, пшеничная мука, молоко, сухие дрожжи, сахар, соль, капуста белокочанная, лук репчатый, морковь, перец черный молотый, томатная паста
Квашеная капуста со свеклой на зиму русской кухни
31 ккал
5 д
Природные сахара запускают брожение без лишних добавок
капуста белокочанная, свекла, морковь, поваренная соль
Черный хлеб из ржаной и пшеничной муки в духовке
238 ккал
3 ч
Натуральный, домашний, без добавок. Лучше магазинного!
ржаная мука, пшеничная мука, сухие дрожжи, солод, соль, сахар, вода, растительное масло
Картошка толченка
99 ккал
40 мин
Тайна нежности — горячее молоко. Идеальный гарнир!
картошка, молоко, сливочное масло, соль
Домашняя настойка на клюкве на водке
204 ккал
21 д
Полезная, яркая, с насыщенным вкусом. Просто и бюджетно.
водка, клюква, сахар
Бутерброды с селедкой на черном хлебе с соленым огурцом
143 ккал
10 мин
Самые простые, из обычных и недорогих продуктов!
черный хлеб, селедка, сливочное масло, маринованные огурцы, лук, маслины, укроп
Куриный суп с клецками на курином бульоне
53 ккал
1 ч 30 мин
Ароматный, легкий, при этом сытный - на обед для всей семьи!
курица, вода, лук, морковь, картошка, перец горошком, лавровый лист, растительное масло, петрушка, соль, яйца, пшеничная мука, куриный бульон, перец черный молотый
Холодец из свиных ножек в кастрюле
83 ккал
6 ч
Сытная, красивая и всеми любимая холодная закуска!
вода, свиная шейка, свиные ножки, лук репчатый, морковь, чеснок, лавровый лист, душистый перец, соль
Холодец из свинины и говядины русской кухни
224 ккал
2 д
Самая популярная и любимая закуска для праздничного стола!
рулька свиная, свиные ножки, говядина, лук репчатый, морковь, чеснок, лавровый лист, перец горошком, соль
Щи русские из свежей капусты со свининой
55 ккал
1 ч 30 мин
Из простых продуктов, легко, просто, быстро и очень вкусно!
свинина, капуста, картошка, лук, морковь, помидоры, вода, томатная паста, растительное масло, соль, специи сухие
Дрожжевое тесто с маком
323 ккал
1 ч 30 мин
Эластичное, гладкое, пышное, мягкое. Для сладкой выпечки.
пшеничная мука, молоко, сухие дрожжи, яйца, сливочное масло, сахар, мак пищевой, соль
Винегрет классический с капустой и горошком
78 ккал
2 ч
Вкусный, полезный, бюджетный, для всей семьи!
свекла, картошка, морковь, капуста квашеная, соленые огурцы, зелёный горошек, подсолнечное масло, соль
Капуста квашеная в бочке на зиму
46 ккал
7 д
Самая полезная, вкусная и хрустящая! Кладезь витаминов!
капуста, морковь, соль, сахар
Тесто для пельменей на воде
273 ккал
30 мин
Для тех, кто ценит простоту и отличный вкус - идеально!
пшеничная мука, вода, яйца, растительное масло, соль
Шанежки с картошкой шаньги в духовке
232 ккал
2 ч
Вкусные, ароматные, румяные, для всей семьи!
пшеничная мука, молоко, сливочное масло, сахар, яйца, сухие дрожжи, соль, картошка, сметана
Квашеная капуста в духовке тушеная
81 ккал
1 ч 10 мин
Такая пикантная, вкусная, покоряет с первой вилки!
капуста квашеная, морковь, лук репчатый, растительное масло, соль, сахар, перец черный молотый, укроп
Ватрушки с творогом из дрожжевого теста в духовке
235 ккал
2 ч
Пышные, ароматные, самые лучшие. Как у бабушки!
пшеничная мука, молоко, яйца, сливочное масло, разрыхлитель, сахар, сухие дрожжи, соль, творог, ванилин, растительное масло
Пышное тесто для пирожков
271 ккал
4 ч 30 мин
Универсальное, мягкое, нежное и воздушное!
пшеничная мука, вода, сухие дрожжи, сахар, соль, сливочное масло, яйца
Русский черемуховый торт классический со сметаной
222 ккал
8 ч
Влажные коржи с вишнево-миндальным вкусом и нежным кремом
черемуха, пшеничная мука, сахар, кефир, куриные яйца, молоко, разрыхлитель, сметана
Курник на кефире в духовке с курицей и картошкой
225 ккал
2 ч
Быстрый и простой вариант вкусной выпечки своими руками.
пшеничная мука, кефир, сливочное масло, сода, соль, куриное филе, картошка, лук, перец черный молотый, яйца
Блины с красной икрой
165 ккал
1 ч
Очень вкусные, нежные, ажурные. На любой случай.
икра красная, пшеничная мука, яйца, молоко, сахар, подсолнечное масло, соль
Быстрая квашеная капуста хрустящая в банке без уксуса
20 ккал
3 д
Очень быстро и просто, на скорую руку, полезно и вкусно!
капуста белокочанная, морковь, вода, сахар, соль, лавровый лист, душистый перец

Русская кухня