Способ приготовления
Мясо порезать на небольшие кусочки залить водой, что бы только покрывала мясо.
Протушить минут 20, добавить лук и протушить до готовности, подсолить, поперчить, добавить специи.
Орхи, петрушку и кусочек хлеба -перемолоть через мясорубку и добавить в мясу. Довести до кипения и выключить. дать настояться минут 30 и можно кушать
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Танча, сегодня читаю все Ваши рецепты из грузинской кухни, курочка сациви любима мной еще с давних времен, со студенческих, я часто посещала грузинский ресторан и заказывала это блюдо, ну очень вкусно и сытно, ореховый соус имеет высокую калорийность быстро утоляет голод, а курочка быстро доходит до готовности, насыщается вкусом соуса и просто тает во рту! Спасибо, Танча, Вы похоже, тоже любите блюда грузинской кухни? 
Сожалею,но ничего общего с сациви это блюдо не имеет (разве-что наличие курицы и орехов)
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Курица i категории - 238 ккал / 100 г
- Курица ii категории - 159 ккал / 100 г
- Курица, мякоть без кожи - 241 ккал / 100 г
- Цыплята - 140 ккал / 100 г
- Орехи грецкие - 650 ккал / 100 г
- Черный грецкий английский орех - 628 ккал / 100 г
- Черный грецкий персидский орех - 651 ккал / 100 г
- Масло из грецкого ореха - 925 ккал / 100 г
- Чеснок - 143 ккал / 100 г
- Зелень петрушки - 45 ккал / 100 г
- Лук репчатый - 41 ккал / 100 г