Главная
Лучшие рецепты
Варенье домашнее
Варенье из красной смородины с апельсином

Варенье из красной смородины с апельсином

Вкусно и полезно. Детки будут в восторге! Кого из нас в детстве мамы/бабушки не убеждали в пользе красной смородины? Летом мы эту «пользу» ели прямо с куста. А зимой нам ее подавали в виде сладкого варенья с розовыми пенками. Но вот наших деток и внуков уже не удивишь простым вареньем. Так давайте сделаем его необычным! Соединим в нем ароматное лето с цитрусовой зимой. Смородина и апельсин. И будем есть витамины большой ложкой!

Верунчик

Автор рецепта

Варенье из красной смородины с апельсином

+33

4739 170

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

Порций:

Таблица перевода объемных мер

Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта

На вес состава:

Белки 2% 1 г

Жиры 0% 0 г

Углеводы 98% 40 г

158 ккал

ГИ: 15 / 0 / 85

Способ приготовления

Общее время приготовления: 1 д 2 ч 30 мин

Не выключать экран

Смородину очистить, перебрать и помыть через дуршлаг. Обсушить.

Вымытые апельсины разрезать на небольшие кусочки вместе с кожурой. Измельчить апельсины и перемолоть ягоды в мясорубке или комбайне.

Соединить смородину, апельсины, сахар, перемешать. Дать настояться полчаса, чтобы сахарный песок полностью растворился в соке.

Ягодно-фруктовую массу еще раз перебить блендером, чтобы смесь получилась однородной.

На слабом огне довести до кипения, помешивая. Не кипятить! Иначе варенье станет беднее на витамины и полезные вещества.

После остывания варенье из красной смородины с апельсином переложить в стерилизованные банки и хранить в холодильнике.