Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Как сделать цветную капусту в кляре в духовке? Хорошо промойте капусту, удалите все зеленые листья
Шаг 2:
Разогрейте духовку до 200 градусов
Шаг 3:
Смешайте все ингредиенты для кляра
Шаг 4:
Смажьте противень маслом и положите на него капусту
Шаг 5:
Обильно намажьте кляром со всех сторон капусту
Шаг 6:
Поставьте выпекаться в духовку на 30-40 мин до готовности
Шаг 7:
Дайте немного остыть и можно кушать! Приятного аппетита!!
Учитывайте, что духовки у всех разные. Температура и время приготовления могут отличаться от указанных в рецепте. Чтобы любое запеченное блюдо получилось успешным, воспользуйтесь полезной информацией об особенностях духовок!
Любые масла полезны только до достижения определённой температуры - точки дымления, при которой масло начинает гореть и в нём образуются токсичные вещества, в том числе канцерогены. Как определиться с температурой обжаривания и выбрать лучшее масло для жарки, а какое лучше не использовать совсем, читайте здесь.
Так как степень солености, сладости, горечи, остроты, кислоты, жгучести у каждого индивидуальная, всегда добавляйте специи, пряности и приправы, ориентируясь на свой вкус! Если какую-то из приправ вы кладете впервые, то учтите, что есть специи, которые особенно важно не переложить (например, перец чили).
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Еще так не готовила, буду пробовать. Я обычно жарю цветную капусту в кляре.
КАК ПОЖАРИТЬ ЦВЕТНУЮ КАПУСТУ? Сочная цветная капуста в кляре на сковороде на закуску или гарнир
Прекрасный рецепт кляра!!! Полезно -- вкусно ---- красиво! 
!!В общем замечательное блюдо 
.А еще меня восхитила духовка 
:термометр,таймер и кажется еще что то........мечта (на моей даже термометра нет 
)...Для тех кто учится и иногда элементарного не знает(как я 
) рискну спросить: почему лайм ,а не простой лимон? и еще ,конечно и так понятно,но было бы здорово если бы ингредиенты для кляра были выделены заголовком.Но это мелочи. А рецептик ПРЕЛЕСТЬ!!!! 
Татьяна:
Прекрасный рецепт кляра!!! Полезно -- вкусно ---- красиво! !!В общем замечательное блюдо .А еще меня восхитила духовка :термометр,таймер и кажется еще что то........мечта (на моей даже термометра нет )...Для тех кто учится и иногда элементарного не знает(как я ) рискну спросить: почему лайм ,а не простой лимон? и еще ,конечно и так понятно,но было бы здорово если бы ингредиенты для кляра были выделены заголовком.Но это мелочи. А рецептик ПРЕЛЕСТЬ!!!!Прежде всего - спасибо :) Очень приятный комментарий! Теперь по делу: лайм более кислый чем лимон, а также, применимо к этому рецепту, он дает легкую горечь. Можно использовать лимон, только лимона нужно чутку больше и вкус слегка поменяется. Пользы от лимона или лайма в рецепте немного, так как витамин С разрушается при тепловой обработке, ну на вкус влияет :)
Ингредиенты постараюсь обвести сейчас, спасибо за совет! :)
Татьяна:
и еще ,конечно и так понятно,но было бы здорово если бы ингредиенты для кляра были выделены заголовком.Ирин, там все продукты для кляра, кроме капусты, выделять нечего)
Лариса:
Татьяна:
и еще ,конечно и так понятно,но было бы здорово если бы ингредиенты для кляра были выделены заголовком.
Ирин, там все продукты для кляра, кроме капусты, выделять нечего)Лариса извини,что всех напрягла 
.Просто я иногда(надеюсь,что иногда) туплю на ровном месте(я засомневалась на счет растительного масла:то ли в кляр,то ли только сковородку смазать?)Постараюсь в дальнейшем с начало долго-долго думать,а уж потом спрашивать. 
Необычный кляр, такой вкусный! Нам,любителям овощных блюд, очень понравился! Цветная капуста в кляре в духовке получилась шедевральная! Большое спасибо за рецепт!
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Чеснок - 143 ккал / 100 г
- Цветная капуста - 28 ккал / 100 г
- Перец черный молотый - 255 ккал / 100 г
- Лайм - 16 ккал / 100 г
- Тмин - 333 ккал / 100 г
- Карри - 352 ккал / 100 г
- Простокваша обезжиренная - 38 ккал / 100 г
- Простокваша - 38 ккал / 100 г
- Масло растительное - 873 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Перец чили - 40 ккал / 100 г