Способ приготовления
Лук очистить и разрезать на 4 части. Селёдочное филе без косточек перемолоть в блендере с луком. Крупные грибы разрезать пополам или на 3 части, мелкие можно не резать. Вторую луковицу мелко нарезать. В масле обжарить лук и грибы. Морковь отварить и очистить. Все эти ингредиенты перемолоть блендером по отдельности. Сыр натереть. Комплектующие готовы можно начинать «сборку» самого тортика.
На блюдо выложить 1 вафельный корж и на него селёдку с луком. Разровнять, чтобы было равномерно. Смазываем майонезом и накрываем 2 коржом.
Теперь выкладываем жаренные грибочки с луком, разравниваем и смазываем майонезом. Накрываем 3 коржом.
Пришла очередь морковки. Ровняем и смазываем майонезом. Эти операции надо повторить 1 раз. Верхний слой морковки смазываем майонезом и присыпаем тёртым сыром и украсить зеленью. Даём постоять тортику 3 часа, а лучше ночь в холодильнике.
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Оооой какой тортик! Просто шик. Я обязательно попробую и ваш рецепт, и тот что на этом видео)
Закусочный торт из селедки на вафельных коржах./ Snack cake herring
Однажды увидев рецепт и приготовив по нему-наша семья просто влюбилась в него!И все,кого угощаем-в восторге от нежного,необычного тортика!Теперь он постоянно на нашем праздничном столе,да и не только,а просто потому-что,захотелось! Спасибо автору!!!
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Морковь - 33 ккал / 100 г
- Сушеная морковь - 275 ккал / 100 г
- Морковь отварная - 25 ккал / 100 г
- Сельдь в растительном масле - 301 ккал / 100 г
- Сельдь в сметане - 97 ккал / 100 г
- Сельдь в томатном соусе - 159 ккал / 100 г
- Сельдь горячего копчения - 215 ккал / 100 г
- Сельдь маринованная - 192 ккал / 100 г
- Сельдь свежая - 161 ккал / 100 г
- Сельдь соленая - 217 ккал / 100 г
- Шампиньоны - 24 ккал / 100 г
- Сыр «голландский» - 352 ккал / 100 г
- Сыр «швейцарский» - 335 ккал / 100 г
- Сыр «российский» - 366 ккал / 100 г
- Сыр «костромской» - 345 ккал / 100 г
- Сыр «ярославский» - 361 ккал / 100 г
- Сыр «Алтайский» 50% жирности - 356 ккал / 100 г
- Сыр «советский» - 400 ккал / 100 г
- Сыр «степной» - 362 ккал / 100 г
- Сыр «угличский» - 347 ккал / 100 г
- Сыр «пошехонский» - 350 ккал / 100 г
- Сыр «ламбер» - 377 ккал / 100 г
- Сыр «аппнцеллер» 50 % - ной жирности - 400 ккал / 100 г
- Сыр «честер» 50 % - ной жирности - 363 ккал / 100 г
- Сыр «эдамер» 40 % - ной жирности - 340 ккал / 100 г
- Сыр с грибами 50 % - ной жирности - 395 ккал / 100 г
- Сыр «эмменталь» 45 % - ной жирности - 420 ккал / 100 г
- Сыр «гауда» 45 % - ной жирности - 356 ккал / 100 г
- Сыр «аиадеус» - 364 ккал / 100 г
- Сыр «дом блан» (полутвердый) - 360 ккал / 100 г
- Сыр «ло спальмино» - 61 ккал / 100 г
- Сыр «эторки» (овечий, твердый) - 401 ккал / 100 г
- Сыр белый - 100 ккал / 100 г
- Сыр желтый жирный - 260 ккал / 100 г
- Алтайский сыр - 355 ккал / 100 г
- Каунасский сыр - 355 ккал / 100 г
- Латвийский сыр - 316 ккал / 100 г
- Сыр лимбургер - 327 ккал / 100 г
- Литовский сыр - 250 ккал / 100 г
- Озерный сыр - 350 ккал / 100 г
- Грюйер сыр - 396 ккал / 100 г
- Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал / 100 г
- Майонез легкий - 260 ккал / 100 г
- Майонез Провансаль - 624 ккал / 100 г
- Майонез «провансаль» - 627 ккал / 100 г
- Майонез столовый - 627 ккал / 100 г
- Лук репчатый - 41 ккал / 100 г
- Суповая зелень свежезамороженная в упаковке - 41 ккал / 100 г
- Зелень - 41 ккал / 100 г
- Коржи вафельные - 341 ккал / 100 г