Способ приготовления
Отварить до полуготовности рис.
Болгарский перец обмыть, вырезать серединку, все семена вынуть.
Фарш смешать с солью и специями (по вкусу), перцем молотым. Добавить вареный рис, перемешать.
Поджарить в растительном масле репчатый лук (и морковь по желанию). Добавить поджарку в фарш.
Каждый перчик наполнить фаршем с рисом.
В отдельной миске смешать сметану с томатной пастой, разбавить кипятком до нужной консистенции (я вливаю половину стакана воды, не люблю много соуса, вы можете влить стакан или больше), добавить соли, перца, измельченного чеснока. Соус перелить в чашу мультиварки. Туда же отправить фаршированный перец.
Установить программу тушение на столько времени, сколько требуется вашей мультиварке (смотрите ее инструкцию). У меня это 40 минут.
Подавать фаршированный мясом и рисом перец со свежей зеленью.
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Здравствуйте! А сколько необходимо фарша? В перечне ингредиентов не указано:(
И правда 
вот балды мы... Фарш мы берем свино-говяжий, примерно 700 г. Спасибо вам! 
Вау! Замечательный рецепт! Стоит попробовать! А то у меня только в такой вариации:
ВКУСНЫЕ ФАРШИРОВАННЫЕ ПЕРЦЫ В МУЛЬТИВАРКЕ, ФАРШИРОВАННЫЙ ПЕРЕЦ #РЕЦЕПТ ФАРШИРОВАННЫХ ПЕРЦЕВ
Отличный рецепт! Только вот и про воду забыли ;)
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал / 100 г
- Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал / 100 г
- Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал / 100 г
- Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал / 100 г
- Сметана - 210 ккал / 100 г
- Дикий рис сырой - 353 ккал / 100 г
- Рис коричневый сырой - 360 ккал / 100 г
- Рис коричневый вареный - 119 ккал / 100 г
- Рис белый витаминизированный сырой - 363 ккал / 100 г
- Рис белый витаминизированный вареный - 109 ккал / 100 г
- Рис белый, обваренный паром, с длинными зернами сырой - 369 ккал / 100 г
- Рис белый, обваренный паром, с длинными зернами вареный - 106 ккал / 100 г
- Рис мгновенного приготовления сухой - 374 ккал / 100 г
- Рис мгновенного приготовления, готовый к употреблению - 109 ккал / 100 г
- Рис - 344 ккал / 100 г
- Перец сладкий - 27 ккал / 100 г
- Чеснок - 143 ккал / 100 г
- Смешанный мясной фарш - 351 ккал / 100 г
- Масло растительное - 873 ккал / 100 г
- Томатная паста - 28 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Вода - 0 ккал / 100 г
- Лук репчатый - 41 ккал / 100 г
- Суповая зелень свежезамороженная в упаковке - 41 ккал / 100 г
- Зелень - 41 ккал / 100 г