Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Ингредиенты.
Шаг 2:
В миске смешиваем теплую воду, соль, растительное масло.
Шаг 3:
Всыпаем муку.
Шаг 4:
Замешиваем мягкое тесто. Если необходимо, добавить 1 ст.л. муки. Тесто накрываем и даем постоять 20 минут.
Шаг 5:
Тем временем готовим начинку. Помидорку режем полукольцами толщиной примерно 0.5 см. Присыпаем базиликом.
Шаг 6:
Сыр также нарезаем пластинками.
Шаг 7:
Тесто раскатываем в круглый пласт, с помощью скалки переносим на смазанный маслом противень. Края раскатываем тоньше, чем середину.
Шаг 8:
На центр сыпем немного базилика.
Шаг 9:
Выкладываем начинку, чередуя ломтики помидора и сыра, не доходя 3-4 см до края.
Шаг 10:
Края загибаем к центру. Выпекаем при 180 град. 40-45 минут.
Шаг 11:
Ароматная галета готова. Даем чуть остыть и идем дегустировать! Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Шикарный рецепт быстрого перекуса! Тесто готовится просто, а получается очень вкусно. Замесила тесто по рецепту и занялась приготовлением начинки. Разыгравшаяся фантазия наполнила мою галету не только помидорами и сыром, но и колбасой, зеленью и сочным фиолетовым луком. Я всё мелко нарезала и выложила начинку на раскатанное тесто. Получилось невероятно сочно и ароматно! Спасибо автору за идею!
Пожалуйста! С такой богатой начинкой, конечно, вкусно! Настоящая галета-пицца получилась). Спасибо за отзыв!
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Помидоры - 23 ккал / 100 г
- Сыр «голландский» - 352 ккал / 100 г
- Сыр «швейцарский» - 335 ккал / 100 г
- Сыр «российский» - 366 ккал / 100 г
- Сыр «костромской» - 345 ккал / 100 г
- Сыр «ярославский» - 361 ккал / 100 г
- Сыр «Алтайский» 50% жирности - 356 ккал / 100 г
- Сыр «советский» - 400 ккал / 100 г
- Сыр «степной» - 362 ккал / 100 г
- Сыр «угличский» - 347 ккал / 100 г
- Сыр «пошехонский» - 350 ккал / 100 г
- Сыр «ламбер» - 377 ккал / 100 г
- Сыр «аппнцеллер» 50 % - ной жирности - 400 ккал / 100 г
- Сыр «честер» 50 % - ной жирности - 363 ккал / 100 г
- Сыр «эдамер» 40 % - ной жирности - 340 ккал / 100 г
- Сыр с грибами 50 % - ной жирности - 395 ккал / 100 г
- Сыр «эмменталь» 45 % - ной жирности - 420 ккал / 100 г
- Сыр «гауда» 45 % - ной жирности - 356 ккал / 100 г
- Сыр «аиадеус» - 364 ккал / 100 г
- Сыр «дом блан» (полутвердый) - 360 ккал / 100 г
- Сыр «ло спальмино» - 61 ккал / 100 г
- Сыр «эторки» (овечий, твердый) - 401 ккал / 100 г
- Сыр белый - 100 ккал / 100 г
- Сыр желтый жирный - 260 ккал / 100 г
- Алтайский сыр - 355 ккал / 100 г
- Каунасский сыр - 355 ккал / 100 г
- Латвийский сыр - 316 ккал / 100 г
- Сыр лимбургер - 327 ккал / 100 г
- Литовский сыр - 250 ккал / 100 г
- Озерный сыр - 350 ккал / 100 г
- Грюйер сыр - 396 ккал / 100 г
- Базилик свежий - 27 ккал / 100 г
- Базилик сушеный - 251 ккал / 100 г
- Масло растительное - 873 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Вода - 0 ккал / 100 г
- Мука пшеничная - 364 ккал / 100 г