Главная
Лучшие рецепты
Выпечка
Кекс столичный в хлебопечке

Кекс столичный в хлебопечке

Вкуснейший столичный кекс в хлебопечке - кекс печётся, а ты отдыхаешь! Одно из самых лучших изобретений для женщин, после стиральной машины, - это хлебопечка. Конечно, к ней нужно приноровиться и подобрать рецепты, но оно того стоит! Знакомлю вас с очередным своим открытием - вкуснейшим кексом. Соседи даже в окна заглядывают - такой аромат стоит, когда он допекается.

rachel

Автор рецепта

+63

8274 404

Состав рецепта загружен из закладки Рецептосохранялки. Оригинал смотри здесь.

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

Порций:

Молоко

Шоколад

62.5

Мука

225

Сахар

125

Сливочное масло

125

Какао

2.5

Разрыхлитель

8.8

Куриные яйца

125

Таблица перевода объемных мер

Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта

На вес состава:

Белки 10% 7 г

Жиры 28% 19 г

Углеводы 62% 42 г

369 ккал

ГИ: 5 / 0 / 95

Способ приготовления

Общее время приготовления: 1 ч 45 мин

Не выключать экран

Для приготовления этого кекса яйца должны быть комнатной температуры, масло - достаточно мягким, молоко - подогретым, а чаша для хлебопечки - чистой и сухой.
Когда всё готово, нужно нарезать масло кубиками и отправить в чашу в первую очередь, затем влить молоко и предварительно взбитые (но не сильно) яйца.
Далее нужно подготовить сухие ингредиенты: муку просеять и смешать с сахаром и разрыхлителем. Полученную смесь отправить к жидким ингредиентам.
Теперь можно положить какао и выставить программу "Кекс" или наиболее близкую к ней. Общее время приготовления приблизительно 90 минут.
Пока тесто замешивается, можно покрошить шоколад.
После звукового сигнала нужно открыть крышку хлебопечки, силиконовой лопаткой подчистить края чаши от теста и добавить шоколад.
После окончания программы, стоит проверить степень готовности кекса с помощью деревянной палочки и, если нужно, выставить программу "Выпекание" до полной готовности продукта (ещё 10-25 минут).
Готовый кекс остудить на решётке и подавать холодным к чаю или кофе.

Сладкого вам чаепития!