Главная
Лучшие рецепты
Выпечка
Вафли на маргарине без вафельницы Венские

Вафли на маргарине без вафельницы Венские

Угощай друзей вкусной выпечкой. Быстро и вкусно! Ждете гостей? Не тратьте время зря, испеките вкусные венские вафли для угощения. По этому рецепту вафли получаются мягкими и воздушными, а так же имеют праздничный вид.

Кириена

Автор рецепта

Вафли на маргарине без вафельницы Венские

+29

3715 695

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

Порций:

Яйца

Сахар

150

Ванильный сахар

Маргарин (сливочный)

Кефир

100

Сода

2.5

Сухое молоко

Картофельный крахмал

160

Пшеничная мука

160

Растительное масло (для смазывания формы)

Для украшения:

Сироп (малиновый)

Шоколад (растопленный)

Таблица перевода объемных мер

Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта

На вес состава:

Белки 9% 6 г

Жиры 19% 12 г

Углеводы 72% 46 г

315 ккал

ГИ: 39 / 0 / 61

Способ приготовления

Общее время приготовления: 45 мин

Не выключать экран

1. Яйца разбиваем в глубокую емкость, добавляем обычный сахар и ванильный сахар, взбиваем миксером.
2. Маргарин полностью растапливаем (до жидкого состояния).
3. Кефир вливаем в отдельную емкость, добавляем соду, перемешиваем.
4. Соединяем яйца с кефиром, снова мешаем.
5. Вводим сухое молоко и растопленный маргарин.
6. Просеиваем в полученную массу крахмал, затем муку. Перемешиваем все вместе.
7. Формочки смазываем растительным маслом и выкладываем в них тесто.
8. Выпекаем вафли в духовке, разогретой до 220 градусов в течение 12 минут, затем извлекаем из формы, выкладываем другой стороной на противень, выстеленный пекарской бумагой, и выпекаем при той же температуре, только немного меньше по времени - примерно 8 минут.

Даем вафлям остыть, поливаем их малиновым сиропом и растопленным шоколадом.

Приятного чаепития!