Пошаговое приготовление
Итак, манку и муку просеиваем на кухонную доску. Надо постараться, чтобы получилась горочка. Посерединке делаем углубление, в которое кладем желток, соль, заранее размягченный маргарин, подогретые сливки, водичку и замешиваем тесто. Когда оно легко будет отходить от ваших рук, сформируем комок, смажем его растопленным маргарином и оставим на полчаса.
Переходим к следующей стадии приготовления этой необычайно вкусной еды. Раскатываем тесто очень тонко, 2/3 его посыпаем обжаренными в маргарине сухарями. Теперь делаем начинку (вишню без косточек смешиваем с сахарной пудрой и корицей) и выкладываем поверх панировочных сухарей. Начиная с конца, где есть начинка, сворачиваем пласт в трубочку и смазываем его маргарином.
Выпекать около 25 минут при средней температуре.
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Много слышала про штрудель, но ни разу не готовила. Приготовлю по этому рецепту и выложу пошаговые фото, тем более, что вишня уже поспела и с ней срочно надо что то делать.
Рада, что понравилось! Очень приятно. Есть еще одна вариация этого рецепта. Вот, пробуйте
ШТРУДЕЛЬ с ВИШНЕЙ из лаваша. Быстрый рецепт. По вкусу как вишневый пирожок из Макдональдс :)Штрудель получился очень необычный и вкусный, честно, никогда не сочетала вишню с корицей, очень интересно получилось. На приготовление ушло полтора часа с выпеканием.
Очень вкусно! Молодец!!!
замечательный штрудель, с вишенькой самое оно
ну очень вкусно! советую __сделать!__
Класс!!!
Голосую !!! пасибочки за нужный рецептик
Рецепт замечательный и, кажется, доступен любому в приготовлении. Особенно спасибо за пошаговый фото-рецепт, где все видно как приготовить. Очень нравится штрудель, никогда раньше не делала, но теперь возникло желание попробовать! Уж если соберусь и все-таки сделаю, обязательно отпишусь, что у меня получилось. Просто я не люблю готовить, а этот рецептик прям манит!
Я готовила такой штрудель из слоеного тестa. Готовое слоеное тесто нужно раскатать тонкими пластами. Смазать первый пласт растопленным сливочным маслом, выложить на него равномерным слоем приготовленную вишневую начинку и свернуть пласт теста с начинкой в рулет. Приготовленный таким образом штрудель выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки и поставить в нагретую до 200 градусов духовку. Выпекать около 15 минут, до готовности. По-моему из слоеного теста лучше получается.
Обожаю штрудель с вишней. Для меня это просто лакомство., которое ищу во всех кафешках и магазинах))) Не отказываю себе в удовольствии его попробовать.
Я готовила такой штрудель, но тесто у меня получалось толстоватое. Никогда не думала, что можно добавить манку.
И в вишни корицу не добавляла. Обязательно попробую приготовить штрудель по этому рецепту. Думаю, что будет невероятно вкусно))
очень люблю штрудель:) вишни под рукой не оказало, приготовила с черничным вареньем получилось очень вкусно
Ириша, просто художественный штрудель!
Супер, как вкусно, пойду ка я чай налью, да попью с чем есть,а то слюнки глотаю только, глядя на такую красоту!
Очень вкусное тесто, делала с яблоками и изюмом. Спасибо за рецепт
Девочки, кто пробовал с замороженной вишни? Живу в Израиле, у нас максимум может быть черешня, но сейчас вообще не сезон
Из замороженной тоже можно.
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Пахта - 36 ккал / 100 г
- Сливки 20 % - ной жирности - 300 ккал / 100 г
- Сливки 10%-ной жирности - 120 ккал / 100 г
- Сливки - 300 ккал / 100 г
- Крупа манная - 340 ккал / 100 г
- Корица - 247 ккал / 100 г
- Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
- Сахар - 398 ккал / 100 г
- Вишня кислая - 52 ккал / 100 г
- Вишня сладкая - 64 ккал / 100 г
- Вишня сушеная - 292 ккал / 100 г
- Вишня консервированная - 61 ккал / 100 г
- Маргарин столовый - 720 ккал / 100 г
- Маргарин сливочный - 720 ккал / 100 г
- Маргарин молочный - 743 ккал / 100 г
- Маргарин нежирный - 384 ккал / 100 г
- Маргарин бутербродный - 688 ккал / 100 г
- Маргарин для выпечки - 675 ккал / 100 г
- Маргарин диетический - 366 ккал / 100 г
- Маргарин полужирный 40 % - ный - 415 ккал / 100 г
- Маргарин - 720 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Вода - 0 ккал / 100 г
- Мука пшеничная - 364 ккал / 100 г
- Желтки яичные - 352 ккал / 100 г
- Сухари панировочные - 347 ккал / 100 г