Омлет на пару классический
Способ приготовления
Общее время приготовления: 25 мин
PT25M
1. Разбиваем яйцо и осторожно отделяем белок от желтка.
Чтобы белок хорошо взбился, посуда должна быть чистая и сухая. Миксером, сначала на маленькой скорости, а затем, все увеличивая обороты, взбиваем белок с мелкой солью.
2. Тоненькой струйкой вливаем молоко и продолжаем взбивать.
3. Форму промазываем сливочным маслом и выливаем яичную смесь. Ставим в пароварку на 10-15 минут.
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Пока что эту тему никто не прокомментировал...
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Молоко коровье цельное - 68 ккал / 100 г
- Молоко 3,5% жирности - 64 ккал / 100 г
- Молоко 3,2% жирности - 60 ккал / 100 г
- Молоко 1,5% жирности - 47 ккал / 100 г
- Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал / 100 г
- Молоко 2,5% жирности - 54 ккал / 100 г
- Масло сливочное 82% - 734 ккал / 100 г
- Масло любительское несоленое - 709 ккал / 100 г
- Масло крестьянское несоленое - 661 ккал / 100 г
- Масло крестьянское соленое - 652 ккал / 100 г
- Масло топленое - 869 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Белки яичные - 44 ккал / 100 г