Сироп из лимонной кожуры
Способ приготовления
Общее время приготовления: 6 ч 30 мин
PT6H30M
1. Лимонную кожуру тщательно моем горячей водой с щеткой, обсушиваем, натираем на мелкой терке, выкладываем в небольшой сотейник.
2. Заливаем кожуру водой (примерно 100 мл) и оставляем на 4-5 часов.
3. По истечении указанного времени наливаем в кастрюлю воду, насыпаем сахар, отправляем на огонь.
4. В сахарный сироп сцеживаем воду из-под цедры, варим до нужной густоты.
Используем сироп в различных кулинарных целях.
Храним в холодильнике.
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Пока что эту тему никто не прокомментировал...
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
- Сахар - 398 ккал / 100 г
- Вода - 0 ккал / 100 г
- Лимонная кожура - 47 ккал / 100 г