Печенье треугольники в форме на газу

Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:

   

   Как сделать печенье треугольники в форме на газу? Подготовьте продукты. Вместо сливочного масла можете использовать маргарин. Растительное масло для смазывания берите любое, но рафинированное. Пшеничная мука подойдет высшего или 1 сорта. Яйцо вымойте и обсушите салфеткой.

2. Шаг 2:

   

   Сливочное масло или маргарин растопите в кастрюльке на плите на медленном огне.

3. Шаг 3:

   

   В теплое масло добавьте сахар и соль, перемешайте.

4. Шаг 4:

   

   Отдельно взбейте венчиком сырое яйцо и влейте яичную смесь в тесто, помешивая его лопаткой.

5. Шаг 5:

   

   Соду погасите столовым уксусом и введите в тесто, размешайте.

7. Шаг 6:

   

   Просейте муку, добавив ее в кастрюлю к другим продуктам. Добавляйте муку не всю, а частями. Ее у вас может уйти больше или меньше, чем у меня. Ориентируйтесь по консистенции теста.

8. Шаг 7:

   

   Должно получится густое, но липнущее к рукам тесто.

9. Шаг 8:

   

   Форму для печенья прогрейте на газу и смажьте растительным маслом. Разложите тесто по ячейкам.

10. Шаг 9:

    

    Закройте крышку формы и выпекайте печенье на умеренном огне, периодически переворачивая форму, чтобы выпечка с двух сторон подрумянилась. Готовое печенье выньте из формы, в теплом виде подавайте к чаю. Приятного аппетита!