Пошаговое приготовление
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
я рада, что нравится мой рецепт!!
Кисло-сладкий вкус варенья, красивый цвет, аромат, сводящий с ума! Всё это про Ваше виноградное варенье спасибо, Валерия!
интересный вариант варенья, виноград у меня в семье очень любят, такое варенье уверенна всем понравится, но только если брать виноград с косточками, они не сильно мешают кушать или лучше брать совсем без косточек?
Ириша, не хотела я об этом писать, но есть немного, именно это мне в варенье и не очень-то понравилось.
Девочки, цвет потрясающий, необыкновенно красивый и консистенция понравилась - густая, как джем, вот интересно, сока много выделилось? Мой виноград почти съели, правда он у нас светло - зеленый,варенье должно получиться изумрудное - тоже ничего, он такой вкусный, что, думаю, до этого дела не дойдет))) Буду любоваться Вашим и облизываться! Мерси!
Шура, сока много выделилось, да, но когда началась варка, всё постепенно превращалось в густое состояние.
Предвкушаю праздник)))
А как же без него-то! Жизнь - это уже праздник. И надо о нём заботится и беречь! Чтобы он радовал нас всегда!
Спасибо за рецепт! Хочу сделать такое варенье. Возник вопрос: можно на кг винограда добавить только 1 стакан сахара? Не люблю очень сладкое. Не испортится ли оно? На зиму закрутить хотелось бы под закрутку.
Marina_ приветики! На мой взгляд хоть вообще сахар можно не добавлять! Я так крутила не виноград правда, а клубнику, проварила до кипения и закрутила, стояли родимые, до января проверено, а потом мы начиная с 31 декабря по Василя по всем праздникам и поели. Так что дело вкуса - виноград имеет свою природную кислинку, потому и сахара хорошо побольше, ну а раз не нравится или нельзя увлекаться сахаром, тогда можно и без его. Попробуй, потом расскажешь что да как! Очень интересно!
Спасибо Ира за совет! Сделаю с меньшим кол-вом сахара. Зимой поделюсь.
Почему 1 стакан? В рецепте на 1 кг винограда 1 кг сахара.
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Виноград - 65 ккал / 100 г
- Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
- Сахар - 398 ккал / 100 г
- Лимонная кислота - 0 ккал / 100 г
- Вода - 0 ккал / 100 г
- Ванильный сахар - 379 ккал / 100 г