Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Шаг 2:
Шаг 3:
Шаг 4:
Шаг 5:
Шаг 6:
Шаг 7:
Шаг 8:
Итак, для начала просеиваем муку (мы же хотим получить супервоздушное тесто?) и смешиваем ее с гашеной содой и крахмалом, разведенным сметаной. Для аромата высыпаем пакетик ванилина.
Отдельно взбиваем белок до белой пены, желток с сахаром, добавляем творог, масло, соль и тщательно перемешиваем. Добавляя в эту смесь муку, замешиваем тесто. 300 грамм – это примерное количество, при необходимости сыпьте еще. Необходимо получить гладкое, не прилипающее к рукам тесто. Делим тесто на несколько равных частей. Берем 3 части и плетем из них косу, соединив плотно начало и конец косицы.
Сверху посыпаем размельченными орехами (я брала грецкие), выпекаем в духовке 30-35 минут при 180 градусах.
Из этого количества продуктов получается 9 косичек длиной 10 см.
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Аппетитные косички получаются 
Время приготовления 50 минут. Обязательно выложу фото 
вы - KateriNNa чудесница! фантастический кулинарный рецепт! советую вам, девчата, приготовить и по такому рецепту:
Булочки "творожные косички" Выпечка рецепт
Красивенькие косички получились 
Не пробовала ещё таких косичек. Нужно это исправить! 
У меня вечно остаётся 150-200 г творога, которые тоскуют на полочке холодильника, пока я их в тесто какое-нибудь не определю! 
Удачи вам в готовке!
Утром сегодня испекла. Ароматно, вкусно, чудно! Младший сыночек оценил на ура! Тесто румяное, хрустящее, а внутри нежное. Перед тем как посыпать орешками, смазывала булочки взболтанным с молоком яйцом. Получилось красиво. Занесла в КК, буду печь ещё!
Только есть в рецепте неточность, которая меня сбила с толку. В ингредиентах молоко не указано, стала делать тесто, а в описании рецепта, во 2 абзаце написано : добавляем творог, молоко... О каком молоке идёт речь?!!! я делала без молока и всё получилось. Или всё-таки молоко нужно, сколько? Где ошибка: в тексте или в ингредиентах?
Нет, молока не нужно, это описка, прошу прощения! В составе все правильно)
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал / 100 г
- Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал / 100 г
- Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал / 100 г
- Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал / 100 г
- Сметана - 210 ккал / 100 г
- Яйцо куриное - 157 ккал / 100 г
- Яичный белок - 45 ккал / 100 г
- Яичный порошок - 542 ккал / 100 г
- Яичный желток - 352 ккал / 100 г
- Яйцо страуса - 118 ккал / 100 г
- Творог 40%-ной жирности - 466 ккал / 100 г
- Творог 20%-ной жирности - 233 ккал / 100 г
- Творог 18%-ной жирности - 226 ккал / 100 г
- Творог 10%-ной жирности - 156 ккал / 100 г
- Творог обезжиренный - 75 ккал / 100 г
- Творог со сметаной - 260 ккал / 100 г
- Творог фруктовый - 147 ккал / 100 г
- Творог мягкий диетический - 170 ккал / 100 г
- Творог «виталиния» - 64 ккал / 100 г
- Творог «утренний» ( «данон») без сахара - 91 ккал / 100 г
- Творог - 156 ккал / 100 г
- Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
- Сахар - 398 ккал / 100 г
- Крахмал - 320 ккал / 100 г
- Винный уксус (3%) - 9 ккал / 100 г
- Уксус 9% - 11 ккал / 100 г
- Уксус бальзамический - 88 ккал / 100 г
- Уксус яблочный - 14 ккал / 100 г
- Уксус - 11 ккал / 100 г
- Масло растительное - 873 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Мука пшеничная - 364 ккал / 100 г
- Ванилин - 288 ккал / 100 г
- Сода пищевая - 0 ккал / 100 г