Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Шаг 2:
Шаг 3:
Шаг 4:
Шаг 5:
Шаг 6:
Шаг 7:
Шаг 8:
Когда дело касается приготовления еды для детей, нужно выбирать такие кулинарные рецепты, чтобы эти блюда были безопасны для детского организма. Такие рецепты можно найти в специальных периодических изданиях, книгах, на сайтах, посвящённым воспитанию детей. Я иногда готовлю детские блюда для своих маленьких племянников. Особенно им полюбился детский омлет на пару. Именно о нём дальше и пойдёт речь. Начинаем мы приготовление омлета с того, что берём сухую широкую кастрюлю и наливаем в неё чуть-чуть воды. Ставим нашу ёмкость на средний огонь и доводим до кипения. В это время молоко и куриные яйца взбиваем с солью с помощью венчика или миксером в стойкую пену. Берём форму, в которой будет готовиться омлет, смазываем её маслом и вливаем в нее поучившуюся яичную смесь. Теперь ставим наполненную формочку в кастрюльку с кипящей водой. Закрываем кастрюльку крышкой. Таким образом готовим омлетик на пару около 5-7 минут. По прошествии этого времени вынимаем омлет из формы. Когда паровой омлет чуть остынет подаём его маленькому гурману на столик. Приятного ему аппетита!!!
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Очень просто и быстро, а главное – полезно! Ведь порой так хочется разнообразить детский стол, затратив при этой минимум времени. Нашла этот, паровой омлет благодаря новому сервису «Моя кулинарная книга». Спасибо создателям этого уникального проекта! Личная кулинарная книга – это просто находка как для начинающих кулинаров, так и для настоящих профи. Удобство сервиса в том, что рецепты можно находить на любом сайте и добавлять в свою личную кулинарную книгу.
Единственное, что хотелось бы улучшить в работе данного сервиса – это разместить кнопку «Добавить в кулинарную книгу» чуть ближе к названию самого рецепта! Потому как я потратила некоторое время, чтобы ее найти. В целом – сервис замечательный, спасибо большое!!! 
ой, а с какого возраста такое блюдо можно детке давать, у меня младшенькому 9 месяцев, ну очень привереда в продуктах... 
Очень интересный, а главное, простой рецепт - моему малышу явно придется по душе. 
Спасибо вам, Vita, за прекрасную идею! 
Я даже не знала, что здесь есть такие рецептики - для малышей! У меня внук - почти 8 месяцев маленький Ромашка. Вот ему и приготовлю. Спасибо за рецепт!
Здорово! Я и не знала, что омлет можно готовить таким образом. А омлет легко от формы отстает?
Девочки, спасибо за внимание к рецепту!
Отвечаю по порядку.
ЛюСей, мы же делаем омлет для детей, а молоко и сливочное масло - это еще советские "детские" продукты.
С яйцами сегодня уже не так хорошо, поэтому лучше использовать, для парового омлета домашние яйца.
Перед использованием нужно их очень-очень хорошо вымыть. Я прямо щеточкой аккуратно мою с фейри. Потом долго прополаскиваю.
Если все сделать, как надо, давать можно с полугода. Но совсем чуть-чуть. Я для прикорма давала буквально чайную ложечку, даже меньше. Но потому что грудью кормила, не хотела отучать. 
Если форма обмазана маслом, то омлет из нее буквально сам выскакивает.
Замечательный омлет для детей! Спасибо за рецепт, Валерия! 
Хочу поделиться еще одним вариантом омлета для детей. я нашла его в интернете, но часто так готовлю сама.
Готовим самый омлет, но для того чтобы наш омлет не рассыпался, нужно добавить немного тертого сыра и столовую ложку любого майонеза. Затем из сваренного риса формируем медвежонка или кого-то другого. Можно нарисовать рожицу сосиске. Накрываем медведя, или кто у нас там получился омлетом, и все креатив готов.
Да, конечно это не омлет на пару, 
но тоже детский 
Нина, на здоровье! 
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Молоко коровье цельное - 68 ккал / 100 г
- Молоко 3,5% жирности - 64 ккал / 100 г
- Молоко 3,2% жирности - 60 ккал / 100 г
- Молоко 1,5% жирности - 47 ккал / 100 г
- Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал / 100 г
- Молоко 2,5% жирности - 54 ккал / 100 г
- Яйцо куриное - 157 ккал / 100 г
- Яичный белок - 45 ккал / 100 г
- Яичный порошок - 542 ккал / 100 г
- Яичный желток - 352 ккал / 100 г
- Яйцо страуса - 118 ккал / 100 г
- Масло сливочное 82% - 734 ккал / 100 г
- Масло любительское несоленое - 709 ккал / 100 г
- Масло крестьянское несоленое - 661 ккал / 100 г
- Масло крестьянское соленое - 652 ккал / 100 г
- Масло топленое - 869 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г