Малосольная семга в коньяке
Пошаговое приготовление
Общее время приготовления: 2 д 20 мин
P2DT20M
Рыбу отчистить от кожицы и костей. Укроп мелко нарезать и все ингредиенты смешать вместе, полученной смесью покрыть феле рыбы. Рыбу положить в емкость, накрыть пищевой пленкой и оставить на 2 суток, перевернув в течение этого времени один раз. Готовую рыбу очистить от оставшихся специй , нарезать и подавать к столу!
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Показать комментарии:
Сегодня посолила по этому рецепту рыбу. Через два дня, как будет готова, выложу фотки
Вкусная рыбка!
Получилось просто СУПЕР. Фото выложила.
tan5877, обалденно у вас семга смотрится!
любопытно, возьму на заметку, попробую фотографии супер
Спасибо за похвалу.
Никогда не слышала, чтобы в маринад добавляли водку или коньяк. А зачем? она так лучше получается? я к специям добавляю оливковое масло, немного. А еще, я знаю, люди с лимоном делают
Fiesta, с коньяком ароматнее.
Водка отбивает запах рыбы, ведь в уху знатоки тоже добавляют водку
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Зелень укропа - 38 ккал / 100 г
- Сёмга на пару - 197 ккал / 100 г
- Сёмга отварная - 189 ккал / 100 г
- Сёмга свежая - 140 ккал / 100 г
- Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
- Сахар - 398 ккал / 100 г
- Коньяк ординарный «три звездочки» - 239 ккал / 100 г
- Коньяк - 239 ккал / 100 г
- Морская соль - 0 ккал / 100 г
- Белый перец - 0 ккал / 100 г