Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Основные ингредиенты.
Шаг 2:
Кипятим воду в небольшом сотейнике. Добавляем к нему масло, соль и сахар и доводим до кипения. В кипящую воду просеиваем всю муку и замешиваем тесто ложкой.
Шаг 3:
Вот так должно получиться.
Шаг 4:
По одному вводим яйца и перемешиваем. Можно взять миксер.
Шаг 5:
Готовое тесто.
Шаг 6:
При помощи кулинарного мешка или ложками отсаживаем тесто на пергамент, смазанный маслом.
Шаг 7:
Выпекаем сначала 20 минут при 200 градусах и еще 15 минут при 150 градусах. Показатель готовности - золотистая корочка.
Шаг 8:
Даем остыть и присыпаем сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Валерия, какие малютки-печенюшки аппетитные! А как удобно их макать в мёд или варенье да с чаеммм... 
А ещё проще их сделать! Очень лёгкий и быстрый рецепт для таких вкуснюшек. А нет разницы в холодную воду класть масло или в кипяток? А то на видео и в тексте немного по-разному. Спасибо большое за рецепт!
Спасибо, Ира. 
Когда смешивать масло с водой - неважно, главное, чтобы вода кипела, а масло было растаявшим. 
Пасибочки, поняла теперь! 
Пожалуйста! Куда же мы без таких Ир!
Вчера хотела сделать такие заварные печеньки, кондитерского шприца у меня нет, поэтому выкладывала тесто ложкой. Получились не печеньки, а настоящие пирожные!!! Заварное тесто делала первый раз, и с первого раза такой отличный результат. Пришлось срочно искать несложный заварной крем, нашла отличный крем у Юлии1, вкусный, быстрый, без яиц. Сделала крем, наполнила пирожные и вот такой результат получился 
, прикрепляю фотоотчетик. Автору спасибо огромное за тесто, буду использовать в дальнейшем для пирожных)))
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Яйцо куриное - 157 ккал / 100 г
- Яичный белок - 45 ккал / 100 г
- Яичный порошок - 542 ккал / 100 г
- Яичный желток - 352 ккал / 100 г
- Яйцо страуса - 118 ккал / 100 г
- Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
- Сахар - 398 ккал / 100 г
- Масло сливочное 82% - 734 ккал / 100 г
- Масло любительское несоленое - 709 ккал / 100 г
- Масло крестьянское несоленое - 661 ккал / 100 г
- Масло крестьянское соленое - 652 ккал / 100 г
- Масло топленое - 869 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Вода - 0 ккал / 100 г
- Мука пшеничная - 364 ккал / 100 г