Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Шаг 2:
Шаг 3:
Шаг 4:
Шаг 5:
Шаг 6:
Шаг 7:
Шаг 8:
Шаг 9:
Шаг 10:
Шаг 11:
Шаг 12:
Шаг 13:
Шаг 14:
Шаг 15:
Сначала вымешиваю тесто из всех ингридиентов, кроме семян и молока. Чаше всего просто кладу в хлебопечку продукты и ставлю ее на режим приготовления теста. Бывает и руками вымешиваю, во всех случаях результат превосходный.
Потом ставлю подходить в теплое место на пару часиков, а затем - в едва теплую духовку на часок. После всего этого беру силиконовую кулинарную кисточку и смазываю ею хлеб молоком, а поверх посыпаю маком, льняными семечками и кунжутом.
Выпекаю в предварительно прогретой духовке при 200 С в форме или просто на противне, в этом случае формирую каравай руками. Любая еда изумительна с хлебом крупного помола, особенно солоноватая ветчина, подчеревок или буженинка. Эх, пока рассказывал вам кулинарный рецепт, прямо слюнки потекли, до такой степени захотелось свежего хлеба грубого помола!
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Отлично!!! Спасибушко за хлебушко !!!!! :) 
Можно и так испечь.
хлеб из муки особенной грубого помола
Хлеб грубого помола у меня обычно низенький получается,а тут прямо не знаю с какой радости, но такой пышный вышел! А от семечек с маком он очень ароматный, и еще, благодаря молоку, ничего не отваливается с готового хлебушка. Одним словом, крайне удачный рецептик!
Катя, молодец! 
Глядя на ваш хлебушек, очень хочется попробовать испечь такую красоту 
Спасибо)) 
Катя молодец, фотки отличные! Кстати хлеб грубого помола значительно полезнее обычного хлеба.
Хлеб грубого помола гораздо полезней белого, и как на меня то и вкуснее 
приготовила хлебушек, вместо муки высшего сорта взяла 1-го, вместо сахара в хлебушек всегда добавляю мёд, получилось очень вкусно и воздушно
Ириша, чудесный хлеб! Я просто даже чувствую его аромат! 
Вот это замечательный и полезный хлебушка! Спасибо за рецепт, что поделились с нами! Давно правда пробовала и некоторое время пекла хлеб свой, но только из муки высшего сорта и без добавления семян, получался аппетитный белый хлебушка! А здесь несколько другое, просто супер...только съедается он гораздо быстрее того, что покупаем в магазине..
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Молоко коровье цельное - 68 ккал / 100 г
- Молоко 3,5% жирности - 64 ккал / 100 г
- Молоко 3,2% жирности - 60 ккал / 100 г
- Молоко 1,5% жирности - 47 ккал / 100 г
- Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал / 100 г
- Молоко 2,5% жирности - 54 ккал / 100 г
- Дрожжи прессованные - 109 ккал / 100 г
- Масло растительное - 873 ккал / 100 г
- Мак (семя) - 556 ккал / 100 г
- Мак - 556 ккал / 100 г
- Кунжутные семена сушеные цельные - 563 ккал / 100 г
- Кунжутное семя лущеное - 582 ккал / 100 г
- Вода - 0 ккал / 100 г
- Мука пшеничная - 364 ккал / 100 г
- Коричневый сахар - 394 ккал / 100 г
- Поваренная соль - 0 ккал / 100 г
- Семена льна - 534 ккал / 100 г
- Пшеничная цельнозерновая мука - 298 ккал / 100 г