Песочные кексы на сливочном масле с мандариновой начинкой

Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:

   

   Подготавливаем необходимые продукты для приготовления вкуснейших песочных кексов в формочках.

2. Шаг 2:

   

   Выкладываем в объемную миску сто двадцать граммов размягченного сливочного масла, после чего высыпаем в нее сто граммов сахара.

3. Шаг 3:

   

   Добавляем в миску одну чайную ложку ванильного сахара.

4. Шаг 4:

   

   Взбиваем миксером все ингредиенты в миске до пышного состояния масла.

5. Шаг 5:

   

   Разбиваем в миску поочередно два куриных яйца и перемешиваем.

6. Шаг 6:

   

   Перемешиваем миксером до однородной массы все ингредиенты в миске.

7. Шаг 7:

   

   Высыпаем в миску двести граммов муки и добавляем в нее десять граммов разрыхлителя.

8. Шаг 8:

   

   Добавляем в миску одну четверть чайной ложки соли и хорошо перемешиваем все ингредиенты.

10. Шаг 9:

    

    Просеиваем в миску с яично-масляной смесью все сухие ингредиенты.

11. Шаг 10:

    

    Перемешиваем на малых оборотах миксера все ингредиенты в миске и замешиваем тесто необходимой консистенции.

12. Шаг 11:

    

    Подходящие формочки смазываем небольшим количеством растительного масла и выкладываем в них, но не до самого верха приготовленное тесто.

13. Шаг 12:

    

    Выкладываем в каждую формочку заполненную тестом дольки мандарина и ставим выпекаться в разогретую до ста восьмидесяти градусов духовку.

14. Шаг 13:

    

    По прошествии двадцати-двадцати пяти минут достаем формочки с кексами из духовки и даем им немного времени остыть.

15. Шаг 14:

    

    Приготовленные кексы посыпаем сверху сахарной пудрой по своему вкусу и желанию.

16. Шаг 15:

    

    Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам! Приятного Всем аппетита и душевного чаепития!