Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Подготовьте ингредиенты. Можно взять филе курицы, индейки или постную свинину. Нарежьте филе индейки кубиком, выложите в удобную миску. Посолите и поперчите.
Шаг 2:
Натрите твердый сыр на мелкую терку и добавьте его к курице.
Шаг 3:
Перемешайте мясо с сыром.
Шаг 4:
Добавьте в миску майонез.
Шаг 5:
Хорошо размешайте.
Шаг 6:
Тесто разделите на прямоугольники и раскатайте на присыпанном мукой .
Шаг 7:
Сделайте три надреза с разных сторон, оставляя центр каждого прямоугольника целым. Как надрезать, хорошо показано на видео.
Шаг 8:
В центр теста уложите начинку.
Шаг 9:
Оберните начинку каждым лепестком теста и крепко соедините края.
Шаг 10:
Так сделайте с каждым лепестком.
Шаг 11:
Получается такой открытый пирожок-ватрушка.
Шаг 12:
Пирожки выложите на пергамент.
Шаг 13:
Смажьте яйцом.
Шаг 14:
Поставьте в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. Следите за готовностью, вам может понадобиться больше или меньше времени.
Шаг 15:
Слоеные ватрушки с филе индейки чуть остужаем и подаем.
Приятного!
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Сыр «голландский» - 352 ккал / 100 г
- Сыр «швейцарский» - 335 ккал / 100 г
- Сыр «российский» - 366 ккал / 100 г
- Сыр «костромской» - 345 ккал / 100 г
- Сыр «ярославский» - 361 ккал / 100 г
- Сыр «Алтайский» 50% жирности - 356 ккал / 100 г
- Сыр «советский» - 400 ккал / 100 г
- Сыр «степной» - 362 ккал / 100 г
- Сыр «угличский» - 347 ккал / 100 г
- Сыр «пошехонский» - 350 ккал / 100 г
- Сыр «ламбер» - 377 ккал / 100 г
- Сыр «аппнцеллер» 50 % - ной жирности - 400 ккал / 100 г
- Сыр «честер» 50 % - ной жирности - 363 ккал / 100 г
- Сыр «эдамер» 40 % - ной жирности - 340 ккал / 100 г
- Сыр с грибами 50 % - ной жирности - 395 ккал / 100 г
- Сыр «эмменталь» 45 % - ной жирности - 420 ккал / 100 г
- Сыр «гауда» 45 % - ной жирности - 356 ккал / 100 г
- Сыр «аиадеус» - 364 ккал / 100 г
- Сыр «дом блан» (полутвердый) - 360 ккал / 100 г
- Сыр «ло спальмино» - 61 ккал / 100 г
- Сыр «эторки» (овечий, твердый) - 401 ккал / 100 г
- Сыр белый - 100 ккал / 100 г
- Сыр желтый жирный - 260 ккал / 100 г
- Алтайский сыр - 355 ккал / 100 г
- Каунасский сыр - 355 ккал / 100 г
- Латвийский сыр - 316 ккал / 100 г
- Сыр лимбургер - 327 ккал / 100 г
- Литовский сыр - 250 ккал / 100 г
- Озерный сыр - 350 ккал / 100 г
- Грюйер сыр - 396 ккал / 100 г
- Слоеное тесто - 400 ккал / 100 г
- Тесто слоеное, пресное - 337 ккал / 100 г
- Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал / 100 г
- Майонез легкий - 260 ккал / 100 г
- Майонез Провансаль - 624 ккал / 100 г
- Майонез «провансаль» - 627 ккал / 100 г
- Майонез столовый - 627 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Мука пшеничная - 364 ккал / 100 г
- Куриное яйцо - 157 ккал / 100 г
- Смесь молотых перцев - 255 ккал / 100 г
- Грудка индейки - 84 ккал / 100 г