Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Шаг 2:
Шаг 3:
Шаг 4:
Шаг 5:
Шаг 6:
Шаг 7:
Шаг 8:
Шаг 9:
Режем куриные грудки на половинки вдоль.
Нарезаем шампиньоны.
Мелко натираем сыр.
Перемешиваем с солью и перцем муку.
Обваливаем грудки в смеси и жарим в растительном масле по пять минут с каждой стороны.
Перекладываем куриные грудки на тарелку.
Жарим в сковороде грибы со специями и бульоном. Держим минут семь. Всыпаем крахмал, готовим минуты две, чтобы часть влаги выпарилась.
Соус переливаем в тарелку.
На сковороду кладем грудки, поверх них - сыр и грибы. Закрываем крышкой, держим на плите минут пять.
Все, куриные грудки с грибами и сыром готовы.
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Аппетитно! Фотографии у вас замечательные! И рецепты-одни из самых любимых)
Вау! Супер! Всем понравилось. Попробуйте ещё вот так приготовить
Куриное филе в духовке под сыром и грибами | Chicken fillet in the oven
У меня как раз курочка имеется! Грудки пригодятся! Спасибо за вкусняшку!
Какая вкуснятина, очень люблю курочку, а особенно с грибами, да с шампиньонами, вообще суперский рецепт!Такое блюдо украсит и разнообразит ваш стол и понравится всем присутствующим за столом!!!
Должно быть очень вкусно, у меня уже слюнки текут)Обязательно приготовлю завтра, обожаю жареные грибы и грудку! Пошаговые фото самый раз, все подробно показано, спасибо!
Курица, грибы и сыр в одном блюде всегда вкусно даже не знаю можно ли эти замечательные ингредиенты приготовить не вкусно.Блюдо на самом деле очень вкусное и ароматное за счет вкусовых качеств этих продуктов и еще разных приправ к ним в т.ч. и соус. Я своих домочадцев радую разными грибными рецептами целое лето и зиму, так как летом наморозила множество белых грибов и ими заменяю шампиньоны а это еще на много раз вкусней.
Несомненно, блюдо очень ценное и вкусное, нежное и сытное, всем придется по душе! Такое сочетание продуктов дает всегда отличный результат, можно смело готовить и подавать гостям! 
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Шампиньоны - 24 ккал / 100 г
- Сыр «голландский» - 352 ккал / 100 г
- Сыр «швейцарский» - 335 ккал / 100 г
- Сыр «российский» - 366 ккал / 100 г
- Сыр «костромской» - 345 ккал / 100 г
- Сыр «ярославский» - 361 ккал / 100 г
- Сыр «Алтайский» 50% жирности - 356 ккал / 100 г
- Сыр «советский» - 400 ккал / 100 г
- Сыр «степной» - 362 ккал / 100 г
- Сыр «угличский» - 347 ккал / 100 г
- Сыр «пошехонский» - 350 ккал / 100 г
- Сыр «ламбер» - 377 ккал / 100 г
- Сыр «аппнцеллер» 50 % - ной жирности - 400 ккал / 100 г
- Сыр «честер» 50 % - ной жирности - 363 ккал / 100 г
- Сыр «эдамер» 40 % - ной жирности - 340 ккал / 100 г
- Сыр с грибами 50 % - ной жирности - 395 ккал / 100 г
- Сыр «эмменталь» 45 % - ной жирности - 420 ккал / 100 г
- Сыр «гауда» 45 % - ной жирности - 356 ккал / 100 г
- Сыр «аиадеус» - 364 ккал / 100 г
- Сыр «дом блан» (полутвердый) - 360 ккал / 100 г
- Сыр «ло спальмино» - 61 ккал / 100 г
- Сыр «эторки» (овечий, твердый) - 401 ккал / 100 г
- Сыр белый - 100 ккал / 100 г
- Сыр желтый жирный - 260 ккал / 100 г
- Алтайский сыр - 355 ккал / 100 г
- Каунасский сыр - 355 ккал / 100 г
- Латвийский сыр - 316 ккал / 100 г
- Сыр лимбургер - 327 ккал / 100 г
- Литовский сыр - 250 ккал / 100 г
- Озерный сыр - 350 ккал / 100 г
- Грюйер сыр - 396 ккал / 100 г
- Перец черный молотый - 255 ккал / 100 г
- Тимьян - 101 ккал / 100 г
- Тимьян сушеный - 276 ккал / 100 г
- Чабрец - 276 ккал / 100 г
- Масло растительное - 873 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Мука пшеничная - 364 ккал / 100 г
- Куриная грудка - 113 ккал / 100 г
- Бульон - 15 ккал / 100 г
- Крахмал кукурузный - 329 ккал / 100 г
- Бальзамический уксус - 88 ккал / 100 г