Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Шаг 2:
Шаг 3:
Шаг 4:
Шаг 5:
Шаг 6:
Картофель помыть и немного поскоблить. Морковь нарезать кружочками.
Цветную капусту разобрать на соцветия и добавить к картофелю.
Половину чеснока не измельчая добавить к овощам,посыпать всё перцем, добавить растительное масло,травы,специи и хорошо перемешать.
Овощи сложить в рукав.
Оставшийся чеснок пропустить через пресс, смешать с приправой для курицы,натереть голени и выложить сверху овощей.
Запекать в разогретой духовке при 200 градусах 40-45 минут.Затем по желанию пакет разрезать сверху,чтоб получить румяную корочку.
Готовое блюдо посыпать свежей петрушкой.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
незатейливо и вкусно 
а я беру не голени, а целую курочку, тоже просто и вкусно, попробуйте
КУРИЦА С ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ В ДУХОВКЕ (hen with a cauliflower)
Спасибо Люсенька! 
Люблю запекать в рукаве. С удовольствием попробую и такое блюдо. Спасибо 
vini - большое спасибо! Я уверена что вам понравится! 
А части курицы можно взять любые.Я ещё с бёдрышками пробовала,тоже вкусно 
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Курица i категории - 238 ккал / 100 г
- Курица ii категории - 159 ккал / 100 г
- Курица, мякоть без кожи - 241 ккал / 100 г
- Цыплята - 140 ккал / 100 г
- Кабачки - 23 ккал / 100 г
- Морковь - 33 ккал / 100 г
- Сушеная морковь - 275 ккал / 100 г
- Морковь отварная - 25 ккал / 100 г
- Чеснок - 143 ккал / 100 г
- Брокколи - 33 ккал / 100 г
- Перец черный молотый - 255 ккал / 100 г
- Зелень петрушки - 45 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Специи сухие - 240 ккал / 100 г