Свекольный суп с овсяными хлопьями
Способ приготовления
Общее время приготовления: 1 ч 30 мин
PT1H30M
Сначала мы опускаем в воду неочищенную свеклу яркой окраски и варим ее, как для винегрета, к примеру. Затем вынимаем, остужаем, чистим и шинкуем красивой соломкой (хотя можно и на терке натереть – на крупной).
В рецепте советовали использовать свекольный же отвар, но это хорошо делать лишь в случае, если вы отмыли свою свеклу до кристальной чистоты. В этом случае мы процеживаем отвар и кладем в нее свеклу. Тут же отправляем к ней овсяные хлопья, солим и варим до готовности последних.
Подавать такой супчик хорошо со сметаной.
В рецепте советовали использовать свекольный же отвар, но это хорошо делать лишь в случае, если вы отмыли свою свеклу до кристальной чистоты. В этом случае мы процеживаем отвар и кладем в нее свеклу. Тут же отправляем к ней овсяные хлопья, солим и варим до готовности последних.
Подавать такой супчик хорошо со сметаной.
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Показать комментарии:
спасибо восторгвкусняшкабесподобно!
приветик!
спасибочки ,!
А сливочное масло куда?
Никуда, просто ошибка, спасибо!
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Свекла - 40 ккал / 100 г
- Сушеная свекла - 278 ккал / 100 г
- Свекла отварная - 49 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Вода - 0 ккал / 100 г
- Овсяные хлопья - 305 ккал / 100 г
- Геркулес сырой - 390 ккал / 100 г