Новогодние холодные закуски - 416 домашних вкусных рецептов

Как посолить форель в домашних условиях
100 ккал
3 д
Хотите сочную и нежную? Засолите с крупной солью и сахаром.
форель, соль, сахар, лавровый лист, специи сухие, смесь перцев горошком
Как засолить икру форели в домашних условиях
66 ккал
1 ч 25 мин
Натуральный деликатес своими руками - вкуснее покупной!
икра красная, вода, соль, сахар
Холодец классический
137 ккал
1 д
Король праздничного стола. Наваристый, ароматный, вкусный.
рулька свиная, свинина, лук, морковь, вода, лавровый лист, чеснок, перец горошком, соль, специи сухие
Квашеная капуста классическая в банке
28 ккал
3 д 1 ч
Настоящий вкус детства - ароматная, сочная и очень вкусная!
капуста белокочанная, морковь, соль
Слабосоленая форель
96 ккал
2 д
Терпкий акцент специй раскрывает глубину вкуса рыбы
форель, морская соль, сахар, укроп, лавровый лист, перец горошком
Тарталетки с творожным сыром и красной рыбой
322 ккал
5 мин
На скорую руку, бесподобно вкусно, легко, на праздник!
готовые тарталетки, красная рыба, творожный сыр, зелень
Тарталетки с креветками и сыром
271 ккал
40 мин
Простые и вкусные! Идеальная закуска на праздничный стол!
готовые тарталетки, креветки, твёрдый сыр, чеснок, майонез, икра красная, базилик
Язык говяжий отварной
141 ккал
4 ч
Заливаем кипятком, солим в конце — мясо будет таять во рту!
язык говяжий, лук, перец горошком, лавровый лист, соль
Яйца фаршированные тунцом консервированным
165 ккал
20 мин
Свежий огурец добавляет начинке летней свежести
яйца, тунец консервированный, огурцы, твёрдый сыр, майонез, зелень, соль, специи сухие
Рулетики из крабовых палочек на праздничный стол
202 ккал
40 мин
Интересные, яркие, красивые, очень вкусные.
крабовые палочки, яйца, твёрдый сыр, чеснок, майонез, петрушка, перец черный молотый
Скумбрия в рассоле кусочками
89 ккал
12 ч
Самый простой и быстрый способ засолки любимой рыбы!
скумбрия, вода, соль, сахар, лавровый лист, душистый перец, перец горошком
Крабовые палочки с сыром и яйцом закуска
212 ккал
40 мин
Пикантные рулетики с нежной начинкой для вашего праздника!
крабовые палочки, твёрдый сыр, яйца, майонез, чеснок, соль
Тарталетки с сыром и икрой
343 ккал
10 мин
Бесподобные, простые и вкусные, на скорую руку!
готовые тарталетки, творожный сыр, икра красная, петрушка
Маринованные шампиньоны быстро в домашних условиях
95 ккал
12 ч
Грибная закуска к ужину без лишних хлопот!
шампиньоны, уксус, растительное масло, чеснок, вода, гвоздика, перец горошком, лавровый лист, сахар, соль
Печеночный торт из куриной печени классический
162 ккал
1 ч
Очень нежный и вкусный - понравится всем без исключения!
куриная печень, сметана, яйца, пшеничная мука, растительное масло, соль, морковь, лук репчатый, майонез, чеснок, сыр любой, петрушка, помидоры черри
Яйца фаршированные сыром и чесноком
185 ккал
25 мин
Добавление крабовых палочек даёт лёгкий сладковатый подтон!
яйца, творожный сыр, крабовые палочки, чеснок, майонез, зелень, соль
Рулет из лаваша с семгой и творожным сыром
166 ккал
25 мин
Нежная холодная закуска с красной рыбой и свежими овощами!
лаваш тонкий, сёмга, творожный сыр, огурцы, укроп, листья салата
Селедка с луком и уксусом маринованная
75 ккал
5 ч
Очень просто, очень вкусно, очень легко, на праздник!
селедка, уксус, вода, лук
Свиная грудинка в луковой шелухе вареная в кастрюле
58 ккал
6 ч
Банально просто, но так вкусно! Такого сала вы ещё не ели!
грудинка свиная, луковая шелуха, чеснок, перец горошком, соль, вода
Лаваш с сыром и яйцом
321 ккал
1 ч
Очень вкусно, очень просто, очень быстро, очень недорого!
лаваш тонкий, твёрдый сыр, майонез, яйца, укроп
Малосольная скумбрия в домашних условиях
89 ккал
8 ч
Супер быстрый и невероятно простой рецепт засолки рыбы!
скумбрия, вода, соль, сахар, перец горошком, лавровый лист
Холодец из свиных ножек и рульки
114 ккал
16 ч
Ароматная закуска, которая покорит ваших гостей!
свиные ножки, рулька свиная, лук репчатый, морковь, соль, перец горошком, чеснок, вода
Канапе с креветками
153 ккал
15 мин
Красивое, оригинальное оформление, на праздничный стол!
креветки, огурцы, соус, паста, зелень, печенье крекер, сливочный сыр, укроп, белый хлеб, помидоры черри
Брускетта с вялеными томатами
240 ккал
25 мин
Самые вкусные итальянские бутерброды на скорую руку!
хлеб, рикотта, вяленые помидоры, базилик, соус песто, перец черный молотый, соль
Рулет из лаваша с крабовыми палочками и огурцом
139 ккал
20 мин
Очень быстрая, легкая и вкусная холодная закуска!
крабовые палочки, огурцы, яйца, листья салата, лаваш тонкий, майонез, соль
Горбуша соленая в рассоле в домашних условиях
86 ккал
8 ч
Главное — насыщенная заливка и масло. Нежное филе за сутки!
горбуша, лук репчатый, сахар, растительное масло, вода, поваренная соль
Маринованные яйца куриные
137 ккал
1 д 15 мин
Наивкуснейшие, оригинальные, простые, на праздничный стол!
куриные яйца, вода, свекла, горчица зернистая, лавровый лист, перец горошком, душистый перец, сахар, поваренная соль, итальянские травы, столовый уксус
Рулетики из ветчины с сыром и чесноком
293 ккал
30 мин
Начинка получается плотной и не вытекает - идеальная закуска
ветчина, зелёный лук, твёрдый сыр, яйца, чеснок, майонез, листья салата
Печеночный торт с морковью и луком из печени
226 ккал
2 ч
Закуска, которая исчезает со стола первой!
куриная печень, куриные яйца, лук репчатый, морковь, майонез, сметана, растительное масло, пшеничная мука, чеснок, соль, перец черный молотый, петрушка, яйца
Рыба горячего копчения в коптильне в домашних условиях
98 ккал
1 д
Ароматная и сочная - настоящий деликатес!
скумбрия, вода, соль, укроп, лавровый лист, чеснок, специи сухие
Брускетта с творожным сыром
201 ккал
25 мин
Очень вкусные и сочные, из свежих овощей, на перекус!
хлеб, брынза, помидоры черри, оливки, базилик, укроп, петрушка, растительное масло
Как засолить селедку целиком в домашних условиях
63 ккал
2 д
Не нужно разделывать рыбу, достаточно залить её рассолом
селедка, соль, лавровый лист, душистый перец, сахар, перец горошком, вода
Печеночный торт из говяжьей печени классический
246 ккал
40 мин
Красивый, сочный, очень вкусный - закуска на любой стол!
печень говяжья, яйца, молоко, пшеничная мука, растительное масло, соль, перец черный молотый, чеснок, майонез
Буженина из свинины в фольге в духовке
255 ккал
18 ч
Чесночно-горчичный маринад делает вкус неповторимым
окорок свиной, чеснок, горчица, розмарин сухой, паприка, специи сухие, перец черный молотый, соль
Капуста со свеклой и чесноком быстрого приготовления
72 ккал
1 д
Благодаря крупной нарезке овощи остаются мега хрустящими!
капуста, свекла, чеснок, лавровый лист, перец горошком, вода, соль, сахар, столовый уксус, растительное масло
Капуста Пилюска со свеклой
43 ккал
3 д 30 мин
Яркая, красивая, сочная, хрустящая - вкусно и просто!
капуста белокочанная, свекла, морковь, чеснок, столовый уксус, лавровый лист, перец горошком, растительное масло, вода, сахар, соль
Мясной рулет из фарша с яйцом в духовке
252 ккал
1 ч 10 мин
Очень вкусно, очень просто, с оригинальным оформлением!
фарш мясной, яйца, лук, соль, специи сухие, крахмал
Лаваш с красной рыбой и творожным сыром рулет
227 ккал
20 мин
Изысканная и стильная закуска за считанные минуты!
лаваш тонкий, творожный сыр, красная рыба, петрушка
Засолка красной икры в домашних условиях
37 ккал
1 ч
Почему она такая нежная? Горячая вода и 5 минут в рассоле.
соль, сахар, вода, икра рыбная
Тарталетки с яйцом и сыром
411 ккал
35 мин
Простая, но элегантная закуска с пикантным вкусом!
готовые тарталетки, твёрдый сыр, яйца, чеснок, майонез, перец черный молотый, соль
Куриные рулетики в беконе в духовке
214 ккал
1 ч
Золотистый хруст. А сочность дарят тонкий ломтик и сыр.
куриное филе, бекон, твёрдый сыр, растительное масло, перец черный молотый, соль
Заливное из языка говяжьего с желатином
30 ккал
10 ч
Деликатес, который покоряет с первого взгляда!
язык говяжий, вода, морковь, лук репчатый, корень петрушки, соль, лавровый лист, желатин, мясной бульон, укроп, ягоды
Лаваш с творогом и сыром в духовке
269 ккал
1 ч
Хрустящие снаружи, нежные внутри. Пальчики оближешь!
лаваш тонкий, сливочное масло, перец черный молотый, соль, твёрдый сыр, творог, яйца, укроп
Паштет из куриной печени с морковью и луком
208 ккал
40 мин
Нежная намазка на завтрак — тает во рту.
сливочное масло, куриная печень, лук репчатый, морковь, подсолнечное масло, соль
Форшмак классический из сельди
139 ккал
20 мин
Нежный, воздушный и очень вкусный, на праздничный стол!
селедка, яблоки, лук, батон, яйца, петрушка, соль
Яйца с консервами рыбными
211 ккал
20 мин
Секрет сочной начинки - лук не пассируется, а мнется руками
яйца, рыбные консервы, лук, майонез, укроп, перец черный молотый