Чтобы сосиски при варке не полопались, сделайте на них в нескольких местах проколы вилкой.
Категории совета: Варка, С колбасой, Способы приготовления
Комментарии к совету
ну а что будет если сосиски даже лопнут?
их что ли есть нельзя будет?
у меня бывает что лопаются, но я их съедаю очень даже неплохо
Это точно.
А я люблю их при варке и при жарке надрезать на 4 части по краям. Они немного выворачиваются и получается очень симпатично)))
Попробовала надрезать.
Получается действительно оригинально.
Спасибо.
Ну если они лопнут нарушится Эстетичность продукта))
Лично мне, нравится, когда они лопаются. Шкурку легче снимать.
Проблема "Лопнуть" , как мне кажется, должна быть актуальнее по отношению к яйцам. Это приносит больше дискомфорта, когда куски белка плавают по кастрюльке.
ДА! А если варите в пленке, то сразу обдать холодной водой после варки - пленка легко слезет