Кавказская кухня - 665 домашних вкусных рецептов приготовления - Страница 2

Кавказские лепешки с зеленью на сковороде
185 ккал
1 ч 30 мин
Тонкое тесто и много начинки! Просто, вкусно, ароматно!
пшеничная мука, вода, соль, растительное масло, зелёный лук, листья салата, свекольная ботва, шпинат, щавель, укроп, петрушка, крапива, хмели-сунели
Пеламуши грузинский десерт
88 ккал
8 ч 10 мин
Изумительно вкусное блюдо всего из двух ингредиентов!
виноградный сок, кукурузная мука
Хачапури Пеновани
337 ккал
50 мин
Невероятно вкусные, на завтрак и на перекус. Для всей семьи.
слоёное тесто, сулугуни, рассольный сыр, яйца, молоко, пшеничная мука
Бораки армянские пельмени
241 ккал
2 ч
Необычно, вкусно, просто, для сытного обеда!
пшеничная мука, яйца, вода, соль, фарш мясной, лук, зелень, перец черный молотый, растительное масло, бульон
Курица табака на сковороде с хрустящей корочкой
220 ккал
1 ч
Наивкуснейшая, аппетитная, сочная, из простых продуктов!
курица, сливочное масло, подсолнечное масло, душистый перец, соль, томатная паста, вода, чеснок, зелень кинзы, хмели-сунели, яблочный уксус, аджика, перец черный молотый
Суп в казане на костре
150 ккал
2 ч 30 мин
Настоящая сокровищница среди грузинских супов!
говядина, рис, растительное масло, лук, морковь, болгарский перец, помидоры, чеснок, томатная паста, томатный соус, хмели-сунели, паприка, грецкие орехи, соль, зелень кинзы, зелень, лавровый лист, перец черный молотый
Суп Харчо с картошкой и рисом
46 ккал
2 ч 30 мин
Вкусный, наваристый, сытный - лучший вариант для обеда!
говядина, рис, картошка, вода, помидоры, лук репчатый, оливковое масло, чеснок, зелень кинзы, душистый перец, базилик, лавровый лист, хмели-сунели, соль
Классический торт Микадо с вареной сгущенкой
299 ккал
1 д 2 ч 30 мин
Секрет нежности — тонкие слои и шоколадно-карамельный крем.
пшеничная мука, сливочное масло, яйца, сметана, сода, молоко, сахар, рецепты с какао порошком, вареная сгущенка, ванильный сахар, малина, ежевика, мята
Толма армянская
80 ккал
2 ч 30 мин
Оригинальное мясное праздничное блюдо, гостям понравится!
листья виноградные, вода, говядина, свинина, лук, рис, чеснок, петрушка, укроп, тархун, эстрагон, базилик, мята, паприка, перец черный молотый, соль, сметана, огурцы, молотый кориандр
Шоти
204 ккал
2 ч 20 мин
Мягкий, пушистый, аппетитный, из обычных продуктов.
пшеничная мука, вода, сухие дрожжи, мак пищевой, сахар, соль
Капуста по-гурийски со свеклой на зиму
66 ккал
3 д 25 мин
Очень необычный вкус! Чем-то напоминает детство!
капуста, свекла, чеснок, перец красный молотый, сахар, соль, яблочный уксус, растительное масло, вода
Люля кебаб на шпажках в духовке из фарша
153 ккал
1 ч 30 мин
Полезная, вкусная, ароматная баранина без мангала!
баранина, зелёный лук, чеснок, зелень, соль, перец черный молотый, молотый кориандр, минеральная вода
Грузинский салат с грецкими орехами и помидорами и кинзой
75 ккал
30 мин
Легкий, овощной, с изумительно вкусной заправкой!
помидоры черри, огурцы, болгарский перец, петрушка, вода, грецкие орехи, зелень кинзы, чеснок, хмели-сунели, соль, перец чили
Чакапули по грузински из баранины
138 ккал
2 ч
С ярким кавказским колоритом, ароматное, мягкое, и нежное.
баранина, вино белое, чеснок, тархун, эстрагон, лук репчатый, зелёный лук, кинза, кориандр, перец чили, хмели-сунели, перец красный молотый, молотый кориандр, вода, сливочное масло, соль
Шкмерули по грузински на сковороде
259 ккал
1 ч 10 мин
Вкуснейшая курица подарит море удовольствия. Налетай!
курица, сливки, чеснок, растительное масло, укроп, петрушка, паприка, перец острый молотый, перец черный молотый, соль
Хоровац армянский салат с печеными овощами
25 ккал
2 ч
Лучший гарнир к шашлыку - настоящая гармония вкуса!
баклажаны, болгарский перец, помидоры, зелень, соль
Турша из стручковой фасоли по армянски на зиму
16 ккал
5 д
Вкус пикантный, остренький, а запах просто волшебный.
фасоль стручковая зеленая, помидоры, чеснок, перец острый стручковый, вода, соль
Хинкали на пару
149 ккал
1 ч 40 мин
Раскрой новый вкус знакомого блюда, приготовив его на пару!
пшеничная мука, вода, соль, говядина, лук репчатый, чеснок, зелень кинзы, перец черный молотый
Кубдари по грузински с мясом
279 ккал
4 ч
Острый, пряный и невероятно вкусный! Оторваться невозможно!
пшеничная мука, мацони, молоко, растительное масло, сливочное масло, сухие дрожжи, куриные яйца, сахар, соль, говядина, свинина, сало, лук репчатый, чеснок, уцхо-сунели, хмели-сунели, специи сухие, зира, перец чили, перец черный молотый
Люля кебаб на сковороде кавказский из фарша
335 ккал
1 ч
Наивкуснейший, оригинальный, аппетитный - для всей семьи!
фарш мясной, лук, зелень, сливочное масло, перец черный молотый, перец красный молотый, хмели-сунели, специи сухие, соль, растительное масло
Осетинский пирог с картошкой и сыром
242 ккал
1 ч 40 мин
Необычайно вкусное и сытное блюдо кавказской кухни.
пшеничная мука, молоко, растительное масло, сухие дрожжи, сахар, соль, картошка, брынза, твёрдый сыр, сливочное масло, перец черный молотый, зелень
Осетинский пирог с мясом в духовке
312 ккал
2 ч 30 мин
Аппетитный, румяный, сытный и очень вкусный!
пшеничная мука, кефир, молоко, яйца, растительное масло, сметана, сухие дрожжи, сахар, соль, фарш мясной, лук, чеснок, хмели-сунели, паприка, перец черный молотый, сливочное масло
Казан-кебаб с картошкой на костре
179 ккал
2 ч
Потрясающе вкусное блюдо с грузинским акцентом!
говядина, картошка, растительное масло, зира, перец черный молотый, паприка, перец острый молотый, вода, лук, зелень, чеснок, соль
Кучмачи из куриных потрохов по-грузински
116 ккал
1 ч
Кулинарное путешествие в сердце Грузии. Удивляйте всех!
куриные желудки, куриные сердечки, куриная печень, хмели-сунели, лук репчатый, гранат, вино, карри, чеснок, лавровый лист, барбарис, перец горошком, перец острый стручковый, растительное масло
Мацун
92 ккал
12 ч 30 мин
Идеальный натуральный соус для салатов и любых блюд!
сметана, молоко
Ленивые хачапури с творогом на сковороде
190 ккал
30 мин
Вкусный, не дорогой завтрак или перекус на работе за 30 минут.
пшеничная мука, молоко, куриные яйца, соль, разрыхлитель, творог, растительное масло
Азербайджанский плов шах в лаваше
259 ккал
2 ч 30 мин
Попробуйте это благородное блюдо - оно вас покорит!
говядина, рис, лаваш тонкий, сливочное масло, лук репчатый, бульон, чеснок, курага, изюм, клюква, шафран, специи сухие, соль
Баклажаны с орехами по грузински
153 ккал
30 мин
Нежные, пикантные, безумно ароматные - вкуснее не найти!
баклажаны, грецкие орехи, петрушка, чеснок, винный уксус белый, сметана, соль, перец, гранат, лук репчатый
Суп харчо из баранины классический с рисом по грузински
62 ккал
3 ч
Колоритный, густой, с ярким пикантным вкусом. Оценят все!
баранина, рис, чеснок, лук, корень петрушки, молотый кориандр, ткемали соус, хмели-сунели, перец горошком, лавровый лист, шафран, соль, петрушка, зелень кинзы, перец острый стручковый, вода, перец красный молотый
Имеретинский сыр в домашних условиях
58 ккал
4 д 14 ч 40 мин
Хочешь приготовить сыр собственноручно? Это просто!
молоко, йогурт, готовая закваска, вода, соль, сахар, зира, хлопья
Шурпа из говядины в казане на плите
50 ккал
3 ч
Суп без пассеровки овощей - секрет прозрачного бульона
говядина, картошка, лук репчатый, морковь, болгарский перец, помидоры, вода, лавровый лист, зелёный лук, зелень, чеснок, зира, молотый кориандр, перец красный молотый, перец черный молотый, поваренная соль
Люля кебаб из говядины в духовке
205 ккал
3 ч
Ароматный, сочный, вкуснейший! Устоять невозможно!
говяжий фарш, лук репчатый, специи сухие, зелень, перец черный молотый, соль
Хачапури из слоеного теста с сыром в духовке
285 ккал
3 ч 30 мин
Потрясающе вкусные! С хрустящей корочкой и нежной начинкой.
пшеничная мука, маргарин, соль, яйца, вода, уксус, твёрдый сыр, творог
Аджика без варки из помидор на зиму жгучая
42 ккал
45 мин
Идеальная острота! Свежий вкус помидоров и жгучесть перца.
помидоры, болгарский перец, чеснок, корень хрена, перец острый стручковый, винный уксус белый, сахар, соль
Кутабы с зеленью и сыром
282 ккал
1 ч 10 мин
Ароматные конвертики с зеленью на сухой сковороде.
пшеничная мука, вода, растительное масло, соль, твёрдый сыр, зелёный лук, укроп, щавель, петрушка, сливочное масло
Хингалш с тыквой чеченские лепешки
159 ккал
1 ч 50 мин
Безумно вкусные, нежные и сытные. Просто сказка!
кефир, пшеничная мука, сода, соль, тыква, лук репчатый, растительное масло, специи сухие, сахар, сливочное масло
Хачапури по аджарски с сыром сулугуни в духовке
293 ккал
2 ч
Нет сухим бортикам - внутри ароматная тягучая начинка!
пшеничная мука, молоко, растительное масло, сухие дрожжи, сахар, соль, мягкий сыр, яичные желтки, сливочное масло
Лакумы по кабардински
389 ккал
2 ч
Воздушные мягкие пышки на кавказский манер.
пшеничная мука, молоко, растительное масло, сухие дрожжи, яйца, сахар, сливочное масло, соль, сода
Мацони в домашних условиях
75 ккал
10 ч
Полезное, густое и нежное, из коровьего молока!
молоко, сметана
Домашние хинкали по-грузински
176 ккал
3 ч
Ледяная вода в фарше делает начинку особенно сочной!
пшеничная мука, вода, соль, говяжий фарш, лук репчатый, зелень кинзы, петрушка, специи сухие, перец красный молотый, перец черный молотый
Армянская ишли кюфта
282 ккал
2 ч
Сочная начинка в нежнейшем мясе - удивите близких!
говяжий фарш, булгур, яйца, паприка, соль, перец черный молотый, фарш мясной, грецкие орехи, лук репчатый, подсолнечное масло
Соус из мацони с чесноком и зеленью
53 ккал
5 мин
Станет самым любимым на вашем столе — пальчики оближешь!
мацони, зелень кинзы, чеснок, сок лайма, растительное масло, соль
Матнакаш армянский хлеб в духовке
219 ккал
1 ч 30 мин
Пышная и обалденно вкусная лепешка из дрожжевого теста!
пшеничная мука, вода, сухие дрожжи, сахар, соль
Чуду с мясом
210 ккал
43 мин
Хрустящие, ароматные, мясные, сведут с ума кого угодно!
пшеничная мука, вода, соль, куриные яйца, говяжий фарш, лук репчатый, винный уксус красный, специи сухие, перец черный молотый
Бозбаш из говядины по азербайджански с нутом
49 ккал
1 ч 45 мин
Ароматный, наваристый, сытный. Вся семья будет в восторге!
вода, говядина, картошка, помидоры, нут, лук, сливочное масло, куркума, перец черный молотый, соль
Кавказский хаш
48 ккал
1 д 8 ч 45 мин
Оригинальный, питательный, калорийный, полезный!
говядина, вода, чеснок, зелень, зелёный лук, петрушка, зелень кинзы, перец черный молотый, соль