Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Ингредиенты. Предварительно отварите и остудите куриное филе, свеклу, морковь, яйца. Я солю воду при варке, поэтому при выкладывании, слои не солю.
Шаг 2:
С одной свеклы тонко срежьте несколько кружков для розы. Остальное натрите на крупной терке.
Шаг 3:
С моркови срежьте тонкие полоски для украшения салата, остальное натрите на большой терке.
Шаг 4:
1-ый слой - натертая свекла и сеточка майонеза.
Шаг 5:
2-ой слой - натертая морковь и сеточка майонеза.
Шаг 6:
3-ий слой – мелко нарезанный репчатый лук и сеточка майонеза.
Шаг 7:
4-ый слой – мелко нарезанное куриное филе, сеточка майонеза. Чтобы упростить выкладывание ровных краев слоя, я подставляю дощечку и выкладываю сначала по краю потом середину.
Шаг 8:
5-ый слой – натертые яичные желтки и сеточка майонеза.
Шаг 9:
6-ой слой – нарезанные маринованные грибы, сеточка майонеза.
Шаг 10:
7-ой слой – натертый сыр и майонез.
Шаг 11:
8-ой слой – натертые яичные белки.
Шаг 12:
На ваш выбор – бока салата можно оставить разноцветными или спрятать их. Чтобы нанести на бока салата тонкий слой майонеза воспользуйтесь лопаткой или ножом. Затем облепите края оставшимся яичным белком.
Шаг 13:
Украшаем салат. Выставляем в центр салата розу из свеклы. Сначала из маленьких обрезков свеклы делаем бутон. Затем из тонких кружков свеклы делаем лепестки розы.
Шаг 14:
Затем выкладываем полоски моркови.
Шаг 15:
И листья вокруг розы из веточек петрушки. Оставляем салат на 1 час для пропитки. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Мне хочется похвалить автора за это кулинарное искусство!!! Я посмотрела на фото, думаю - торт, а оказывается салат, всё правильно написано! Без подробного фотоотчёта сама бы не сделала такого чуда! Роза из свеклы, полоски моркови - круто! Салат на самом деле - "Вдохновение", реально хочется самой такое попробовать сделать) Спасибо за рецепт! 
Ничего себе! Спасибо за такой рецептик! Буду угощать своих! А вы можете попробовать и в моем виде сделать
Праздничный салат "Вдохновение". Рецепт приготовления
Спасибо, Людмила, за похвалу 
. На самом деле, по приготовлению, это обычный слоеный салат, красоту придает роза из свеклы, тонкие кружки которой, нужно аккуратно подогнуть при выкладывании на салат. Приготовьте, Вам понравится! 
Очень понравился салат! Никогда не думала, что курица может сочетаться со свёклой. Готовила,честно говоря, с опаской: что за вкус будет у салата? Беспокоилась напрасно. Очень вкусно!!! Украшать так даже не пыталась. Я, вообще, не любитель украшений. Но смотреть на фото Ваших блюд и тортов одно удовольствие.
Среди многих рецептов сразу узнаю Ваши шедевры. Спасибо и за этот рецепт салата "Вдохновение". 
Марина, спасибо 
. Рада, что вкус салата Вам понравился. Действительно, пока не попробуешь - не узнаешь, каким бы не было вкусным и красивым описание к рецепту. 
Вера, Вы умница.Очередной раз порадовали.Спасибо.
Елена, спасибо за оценку моего творчества .
Вера, я восхищена!!! Как мило оформлено! Красота! Спасибо за твои труды!
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Яйцо куриное - 157 ккал / 100 г
- Яичный белок - 45 ккал / 100 г
- Яичный порошок - 542 ккал / 100 г
- Яичный желток - 352 ккал / 100 г
- Яйцо страуса - 118 ккал / 100 г
- Свекла - 40 ккал / 100 г
- Сушеная свекла - 278 ккал / 100 г
- Свекла отварная - 49 ккал / 100 г
- Морковь - 33 ккал / 100 г
- Сушеная морковь - 275 ккал / 100 г
- Морковь отварная - 25 ккал / 100 г
- Сыр «голландский» - 352 ккал / 100 г
- Сыр «швейцарский» - 335 ккал / 100 г
- Сыр «российский» - 366 ккал / 100 г
- Сыр «костромской» - 345 ккал / 100 г
- Сыр «ярославский» - 361 ккал / 100 г
- Сыр «Алтайский» 50% жирности - 356 ккал / 100 г
- Сыр «советский» - 400 ккал / 100 г
- Сыр «степной» - 362 ккал / 100 г
- Сыр «угличский» - 347 ккал / 100 г
- Сыр «пошехонский» - 350 ккал / 100 г
- Сыр «ламбер» - 377 ккал / 100 г
- Сыр «аппнцеллер» 50 % - ной жирности - 400 ккал / 100 г
- Сыр «честер» 50 % - ной жирности - 363 ккал / 100 г
- Сыр «эдамер» 40 % - ной жирности - 340 ккал / 100 г
- Сыр с грибами 50 % - ной жирности - 395 ккал / 100 г
- Сыр «эмменталь» 45 % - ной жирности - 420 ккал / 100 г
- Сыр «гауда» 45 % - ной жирности - 356 ккал / 100 г
- Сыр «аиадеус» - 364 ккал / 100 г
- Сыр «дом блан» (полутвердый) - 360 ккал / 100 г
- Сыр «ло спальмино» - 61 ккал / 100 г
- Сыр «эторки» (овечий, твердый) - 401 ккал / 100 г
- Сыр белый - 100 ккал / 100 г
- Сыр желтый жирный - 260 ккал / 100 г
- Алтайский сыр - 355 ккал / 100 г
- Каунасский сыр - 355 ккал / 100 г
- Латвийский сыр - 316 ккал / 100 г
- Сыр лимбургер - 327 ккал / 100 г
- Литовский сыр - 250 ккал / 100 г
- Озерный сыр - 350 ккал / 100 г
- Грюйер сыр - 396 ккал / 100 г
- Зелень петрушки - 45 ккал / 100 г
- Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал / 100 г
- Майонез легкий - 260 ккал / 100 г
- Майонез Провансаль - 624 ккал / 100 г
- Майонез «провансаль» - 627 ккал / 100 г
- Майонез столовый - 627 ккал / 100 г
- Маринованные шампиньоны - 12 ккал / 100 г
- Лук репчатый - 41 ккал / 100 г
- Куриная грудка (филе) - 113 ккал / 100 г