Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Как сделать клаб сэндвич с курицей? Подготовьте все продукты, которые понадобятся для сэндвича. Куриную грудку ополосните и обсушите салфетками. Вместо ветчины допустимо взять нарезанные тонко салями, колбасу или даже копчёную грудинку. Лук по возможности используйте красный, он очень аппетитно смотрится в готовом сэндвиче, к тому же имеет более мягкий вкус в отличие от репчатого лука.
Шаг 2:
Куриную грудку посолите с двух сторон и поперчите молотыми перцами.
Шаг 3:
Разогрейте сковороду гриль, налейте совсем немного растительного масла (буквально 1-2 ч.л.) и обжарьте грудку на среднем пламени с обеих сторон до готовности и появления золотистого оттенка. На это вам может потребоваться от 10 до 15 минут.
Шаг 4:
Готовую грудинку уберите со сковороды и остудите.
Шаг 5:
А в это время подготовьте все остальные ингредиенты. В глубокой небольшой ёмкости смешайте горчицу и майонез. Луковицу очистите. Помидор, лук и айсберг помойте, а затем обсушите. Вместо айсберга можно взять листочки романо, шпината, латук или фриссе.
Шаг 6:
Нарвите листы салата произвольно не очень мелко. Лук и помидор нарежьте тонкими колечками.
Шаг 7:
Нарежьте грудку под углом на порционные кусочки толщиной около 0,5 см.
Шаг 8:
Тостерный хлеб обжарьте на сухой сковороде гриль с двух сторон.
Шаг 9:
Хлеб смажьте небольшим количеством соуса.
Шаг 10:
Выложите сверху листы салата и куриную грудку.
Шаг 11:
Затем уложите колечки лука.
Шаг 12:
Положите сверху ещё один кусочек хлеба и снова обмажьте соусом.
Шаг 13:
Далее идёт слой с ветчиной (или колбасой).
Шаг 14:
Выложите поверх ветчины кружочки помидоров.
Шаг 15:
А следующим слоем сделайте сыр.
Шаг 16:
Положите листочки салата на сыр. Оставшийся хлеб смажьте соусом.
Шаг 17:
Накройте листы салата кусочком хлеба смазанной стороной вниз.
Шаг 18:
Слегка прижмите получившиеся сэндвичи.
Шаг 19:
Нарежьте готовые бутерброды на треугольники острым тонким ножом.
Шаг 20:
Насладитесь потрясающе вкусным клаб сэндвичем с курицей и овощами!
Сэндвич клаб можно взять с собой на пикник или в дорогу. Для этого заверните каждый треугольник в фольгу, так сэндвичи сохранят свою форму надолго .
Приятного Вам аппетита!
Курицу можно заменить на индейку или на любой другой вид мяса по вашему желанию. Но учтите, что в таком случае время приготовления и калорийность блюда изменятся.
Майонез лучше приготовить самостоятельно. Будет вкуснее и полезнее. Смотрите здесь интересные рецепты домашнего майонеза.
Также в качестве заправки можно использовать не только майонез, но и сметану или натуральный йогурт. Их можно взять по отдельности либо смешать с майонезом в любой пропорции на свой вкус - это снизит калорийность блюда.
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Участник конкурса Лучший рецепт недели 15-21 июня
Мнения членов жюри:
Отзыв 1: Очень сочный сэндвич, в котором очень много свежих и таких аппетитных овощей. И соуса не пожалели. В общем начинки очень много, а то часто бывает наоборот, одна сплошная булка. Так и хочется его слопать!
Для разнообразия приготовьте сэндвич с консервированным тунцом.
У меня получилась очень вольная импровизация этого рецепта. Курицу я заменила индейкой и добавила пластинку ветчины. А мой сынуля довершил начатое - и вытянул из готового сэндвича помидоры и капусту. Хорошо, что лук не заметил.
В общем, вкуснейший бутерброд, тем более что все составляющие можно без проблем заменять на что угодно!
Спасибо за то, что напомнили о такой закуске!
такой сэндвич никогда не готовила и да, он такой огромный.
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Курица i категории - 238 ккал / 100 г
- Курица ii категории - 159 ккал / 100 г
- Курица, мякоть без кожи - 241 ккал / 100 г
- Цыплята - 140 ккал / 100 г
- Помидоры - 23 ккал / 100 г
- Огурцы свежие - 15 ккал / 100 г
- Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал / 100 г
- Майонез легкий - 260 ккал / 100 г
- Майонез Провансаль - 624 ккал / 100 г
- Майонез «провансаль» - 627 ккал / 100 г
- Майонез столовый - 627 ккал / 100 г
- Салат листовой - 14 ккал / 100 г
- Белый хлеб - 266 ккал / 100 г